Anda sedang mencari inspirasi ikan nila bakar sambal dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bakar sambal dabu dabu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bakar sambal dabu dabu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila bakar sambal dabu dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Sambal Dabu-Dabu Lilang Khas Manado Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Sambal dabu dabu ini cocok sebagai pelengkap masakan jenis ikan goreng dan ikan bakar atau aneka seafood, seperti ikan nila, ikan tongkol, ikan kembung, dll. Lihat juga resep Kuwe Bakar Sambal Dabu-Dabu enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila bakar sambal dabu dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan nila bakar sambal dabu dabu memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan nila bakar sambal dabu dabu:
- Gunakan Ikan nila ukuran besar
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu rendaman:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 2 sdm air
- Ambil Bumbu oles:
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil 5 sdm saos sambal
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm margarin
- Gunakan Sambal dabu-dabu:
- Sediakan 30 biji cabe rawit(iris)
- Siapkan 8 siung bawang merah(iris tipis)
- Gunakan 3 buah tomat(buang isinya..iris)
- Gunakan Secukupnya jeruk limau(harus nya pake lemon…aku lgi ga ada)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya minyak untuk siraman
Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi menu makan siang, beberapa resep olahan sambal dabu-dabu ini bisa menjadi pilihan. Terutama bagi para pecinta pedas, tentu sajian olahan sambal dabu-dabu ini bisa memanjakan lidah. Anda bisa mengolahnya dengan berbagai jenis ikan.
Cara menyiapkan Ikan nila bakar sambal dabu dabu:
- Sayat ikan dari atas atau dari bagian punggung…sampai terbuka melebar…buang isian nya…cuci sampai bersih…beri jeruk nipis supaya ikan tidak bau amis…
- Buat bumbu rendaman..ulek bawang putih dan ketumbar sampai halus…lalu beri garam…beri 2 sdm air…balurkan pada seluruh permukaan ikan…diamkan selama 2 jam…supaya bumbu bisa meresap…
- Sambil menunggu ikan…kita buat bumbu oles…campur semua bahan…aduk rata…sisihkan
- Sambal dabu-dabu:. Iris cabe rawit… bawang merah dan tomat…beri garam,,gula dan penyedap rasa…panaskan minyak goreng…jika sudah panas siramkan pada bahan sambal… lalu beri perasan jeruk limau
- Setelah 2 jam ikan direndam…goreng ikan setengah matang(kalo aku sampai matang)..supaya nanti pas dibakar ikan nya ga hancur…
- Siapkan pembakaran…(aku pake arang)olesi ikan pake bumbu olesan keseluruh permukaan ikan…bakar ikan sampai matang…
- Sajikan ikan dengan sambal dabu-dabu…. selamat mencoba🤗rasanya enak banget lho bun…ikan nya ga amis lagi😋👍
Assalamu'alaikum Hey teman-teman terimakasih sdah mendukung channel aku. Siang ini saya akan memasak ikan nila sambal dabu-dabu,sayur bening. Jika sambal dabu lebih enak dinikmati dengan sajian ikan bakar, goreng, atau seafood. Maka, colo-colo Maluku lebih enak disantap sebagai siraman pada ikan kembung serta nasi kelapanya. Anda bisa mencoba resep sambal colo-colo pedas tersebut di rumah karena bahan yang mudah dicari dan cara membuat yang hampir sama seperti dabu-dabu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan nila bakar sambal dabu dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
