Mom sedang mencari panduan nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak. Selamat mencoba☺ #cookpadcommunity_semarang Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak. Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak:
- Siapkan 1 buah ikan tongkol ukuran sedang lalu rebus bersama jahe geprek
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil Gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil Sesuai selera cabai rawit setan
- Sediakan 5 bawang merah & 4 bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Nasi uduk :
- Ambil 250 gr beras
- Ambil 1 saset santan instan
- Siapkan 1 serai geprek
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 bawang merah 1 bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini cukup beragam bergantung kreativitas si pembuatnya. Makanan ini juga cocok disajikan dengan lalapan , sambal hingga lauk seperti tahu dan tempe goreng. Setelah selesai, silahkan potong-potong ikan tongkol dengan bentuk bulat dengan ketebalan yang diingikan. Lalu lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan taburan garam agar bau amis yang melekat pada ikan bisa dibersihkan secara merata.
Langkah-langkah membuat Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak:
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, sampai harum dan matang, kemudian masukkan daging ikan tongkol yang sudah direbus dan disuwir2.
- Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, aduk, tes rasa, lalu sisihkan.
- Nasi uduk : masukkan beras, air (takaran seperti biasanya mau masak nasi), serai, daun salam, daun jeruk, duo bawang, santan, garam, aduk rata, tunggu sampai air menyusut, lalu kukus sampai matang.
- Letakkan nasi uduk diatas daun pisang yg sudah dibersihkan, lalu isi dg ikan tongkol, tutup lagi dg nasi uduk, gulung daun pisang lalu sematkan lidi di kedua sisi ujungnya. Siap dibakar, siap dimakan keadaan hangat lebih nikmat☺
Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Rujak: Demikianlah Resep dan Cara Memasak Ikan Kakap Bakar Bumbu Rujak Yang Enak dan Lezat yang bisa anda coba dirumah. Bahan yang mudah ditemukan serta cara pembuatan masakan ikan akakap bakar bumbu rujak ini tidak membutukan waktu yang lama. Sajikan ikan kakap bakar bumbu rujak ini bersama dengan keluarga tercinta anda. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap. Siraman bumbu rujak yang didominasi oleh warna merah cabe dengan aroma jeruk dan daun salam tentu mampu menghadirkan suasana akrab pada seluruh keluarga, apalagi saat ada acara kumpul bareng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
