Lagi mencari panduan nila bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bakar kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nila bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ketika kita memakannya, yang dikejar adalah rasa smokey dan saus manis pedas yang nikmat disantap bersama nasi hangat. Tapi aku beranikan saja mencoba karena yakin kalau resep ikan. Resep dan Cara Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Kecap yang Gurih dan Lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nila bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nila bakar kecap menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nila bakar kecap:
- Siapkan 2-3 ekor ikan nila ukuran sedang (siangi.cuci bersih.kerat2)
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 6 Bawang Merah
- Siapkan 4 Bawang Putih
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Ambil 1 sdt Merica bubuk
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk (sobek2)
- Ambil 3 butir Kemiri
- Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan bila kurang asin)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bahan oles :
- Sediakan 1 sdt margarin
- Sediakan secukupnya Kecap manis (saya pakainya banyak)
Yuk, kita simak videonya dan segera memasak! Ikan nila bakar bumbu kecap manis yang pedas adalah salah satu hidangan istimewa yang lezat dan nikmat. Nah, jika biasanya hidangan ini seringkali anda santap direstoran atau dirumah makan. Lihat juga resep Ikan tongkol bakar sambel kecap enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Nila bakar kecap:
- Lumuri ikan yang sudah bersih dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit
- Haluskan bumbu2. Kemudian balurkan rata ke badan ikan sampai kedalam2nya. Diamkan dalam lemari es selama 1 jam
- Setelah 1 jam, goreng ikan hingga setengah kering. Angkat tiriskan
- Tumis sisa bumbunya hingga wangi, tambahkan gula merah. Tumis hingga bumbu matang kecoklatan
- Taruh di piring bumbu tumisnya, tambahkan margarin dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata
- Siapkan pan grill/pan anti lengket. Oleskan bumbu ke ikan sampai merata ke dalam2nya juga. Kemudian panggang ikan beserta bumbu2nya hingga matang (jangan lupa dibalik dan dioles2)
- Sajikan nila bakar dengan sambel kecap. Hmmm…yummy…nambah2 nasi ini gak terasa 😄 selamat mencoba ❤
Resep Ikan Bakar Kecap Enak Pedas - Salah satu bahan makanan yang menyehatkan adalah ikan. Karena, ikan mengandung protein serta lemak sehat. Ada banyak cara untuk menikmati ikan. Anda dapat mengolahnya dengan cara digoreng, dibakar, maupun dikukus. Lumuri tubuh ikan menggunakan minyak goreng kemudian bakar dengan bara api yang panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nila bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
