Anda sedang mencari ide ikan bakar pesisir utara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar pesisir utara yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dalam video itu, tampak warga bersorak sorai dan berhamburan memunguti ikan-ikan tersebut. Warga tampak gembira lantaran tak perlu repot memancing untuk mendapat ikan. Tak hanya ikan kecil, ikan berukuran besar pun ikut terdampar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar pesisir utara, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bakar pesisir utara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar pesisir utara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Bakar Pesisir Utara memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bakar Pesisir Utara:
- Siapkan 2 ekor ikan laut segar (me : ikan dorang)
- Sediakan secukupnya bawang putih bubuk
- Siapkan secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil kecap manis secukupmya
- Sediakan secukupnya garam dan lada bubuk
- Siapkan 1 sdt minyak wijen / minyak goreng
- Ambil sesuai selera lalapan
- Sediakan sambal kecap :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya lada
Untuk membuat sambel seruit tidaklah susah. Bahan-bahan yang dibutuhkan di antaranya cabai rawit, tomat, garam, penyedap rasa, gula, trasi dan kembang honje. Sesuai titelnya, tempat makan ikan ini memang mumpuni soal bakar-membakar ikan laut. Jalan Raya Tretes Pandaan Pasuruan Jawa Timur
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Pesisir Utara:
- Cuci bersih ikan dan buang kotorannya
- Lalu lumuri ikan dengan garam, lada, dan ketumbar bubuk sampai rata di setiap sisi dan biarkan 30 menit sampai 1 jam dalam kulkas
- Sambil menunggu bumbu meresap dlm ikan, buat bumbu olesan utk membakar dengan campurkan kecap manis, lada dan ketumbar bubuk aduk rata lalu tambahkan minyak wijen dan sedikit air aduk kembali sampai rata
- Setelah 30 menit keluarkan ikan lalu bakar sampai agak berubah warna baru di oles dengan bumbu olesan tadi sambil di bakar trs sampai rata dan ikan matang
- Kalo saya bisa sampai 3-4 kali olesan setiap sisi ikan selama proses pembakaran, jadi bumbu bener2 meresap dan ikan matang
- Campurkn semua bahan pembuat sambal kecap aduk2 dan siap di hidangkan
- Setelah matang angkat dan sajikan dg lalapan, latoh dan juga sambal kecap jika kurang pedas bisa di tambahkan sambal terasi makin nikmat
Menurut dia, Ikan Bakar Sambal Pesisir, dimulai dari sebuah ide untuk memulai usaha kuliner dengan spesialisasi ikan laut. Seperti biasa, senarai ini akan dimulakan di utara dengan memilih Medan Selera Ikan Bakar Kuala Perlis sebagai tempat makan ikan bakar terbaik di Perlis. Pasar Ikan Muncar di Banyuwangi, Pasar ikan terbesar di pesisir. GAYANYA GA NAHAN SKILL MEMOTONG IKAN DI RUMAH MAKAN IKAN BAKAR. Saat mengunjungi Pantai Nipah pun demikian.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar pesisir utara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
