Anda sedang mencari ide ikan bakar berpetai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar berpetai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar berpetai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar berpetai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ikan bakar yang sangat enak dan lezat. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘. Resipi sedap dan mudah untuk Ikan Bakar Berpetai GEMPAK#KCHUP.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bakar berpetai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Berpetai memakai 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bakar Berpetai:
- Gunakan 1 Ekor Ikan Siakap/ Baramundi (berat 700 gr)
- Sediakan 1/3 buah Lemon
- Sediakan 3 papan Petai
- Gunakan 7 lembar Daun Jeruk Purut di iris halus
- Ambil 60 ml Minyak Ayam bawang putih
- Gunakan 1 Sdt Garam halus
- Ambil 1 Sdt Chicken Powder/Penyedap Rasa
- Siapkan 1/2 Sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya Daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Secukupnya aluminium foil Untuk membungkus
- Gunakan 👉 Bumbu Halus
- Siapkan 40 gr Bawang merah
- Gunakan W0 gr Bawang putih
- Ambil 3 butir Kemiri sangrai
- Sediakan 10 gr Lengkuas
- Siapkan 10 gr Jahe
- Siapkan 2 Batang Serai bagian putihnya
- Gunakan 5 gr Kunyit
- Siapkan 50 gr Cabe Merah
- Gunakan 10 gr Cabe rawit merah
- Siapkan Sedikit air untuk blender Bumbu
Lokasi restoran di Bangi,Kuantan dan juga Kelantan. Selain bumbu kecap, ada beberapa bumbu andalan yang tak kalah enak dan praktis dibuat. Biasanya ikan bakar dibuat saat hari perayaan tertentu, tahun baru salah satunya. Kamu bisa kok mencicipi ikan bakar kapanpun dan dimanapun di Jakarta.
Cara menyiapkan Ikan Bakar Berpetai:
- Siapkan semua bahan-bahan
- Lumuri ikan yang sudah bersihkan dengan jeruk lemon/jeruk Nipis,biarkan selama 10 Menit dan cuci kembali di air yang mengalir kemudian tiriskan.
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Tuangkan Bumbu Halus ke atas ikan, tambahkan garam,dan chicken Powder/ penyedap rasa
- Lumuri ikan sampai rata,hingga ke dalam perut ikan.tuangkan minyak bawang putih,lumuri sampai rata.
- Letakan ikan yang telah di bumbui di atas daun pisang,taburkan irisan daun jeruk purut,dan Taburkan petai.
- Bungkus ikan dan balut juga dengan aluminium foil. Bakar ikan di atas Grill Pan/Double Pan,Bakar sampai matang.
- Ikan Bakar Berpetai Ready to serve. Yummy 🤤🤤🤤
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
Tinggal mengunjungi restoran seafood, kamu bisa pilih aneka jenis ikan segar yang mau. Namun biasanya, ikan bakar ini kurang lezat tanpa. UNTUK IKAN BAKAR :- Ikan disiang bersih, tapi tak payah buang kulitnya, cuci bersih terutama bahagian perut ikan tadi. Lumur dengan kunyit serbuk, sedikit garam dan juga minyak masak, gaul rata. Restoran ini memang lain dari yang lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar berpetai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!