Bunda sedang mencari inspirasi lele bumbu bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele bumbu bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bumbu bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lele bumbu bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Bubuhi garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Bakar lele sambil diolesi sisa bumbu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele bumbu bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele bumbu bakar memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lele bumbu bakar:
- Siapkan 1/2 kg ikan lele
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 100-200 ml air (kurang lebih segitu)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan sesuai selera Kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam (sesuai selera)
Baca Juga: Resep Lele Mangut Petai Enak, Menu yang Tepat Untuk Mengolah Lele Jadi Hidangan Lezat Lele Bakar Bumbu Kuning. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Lele Bakar Bumbu Kuning. Yuk langsung kita praktekkan membuat Lele Bakar Bumbu Kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Lele bumbu bakar:
- Bersihkan lele, lumuri dengan jeruk nipis beberapa menit. Setelah itu goreng sampai matang.
- Haluskan bahan bumbu halus tambahkan kecap dan gula jawa. Aduk rata.
- Panaskan minyak. Setelah minyak panas, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan air. Masak sampai mendidih, tambahkan kaldu jamur/ penyedap rasa. jangan lupa cek rasa.
- Setelah rasa enak, masukkan lele langsung aduk rata. Masak sampai bumbu menyusut kering tidak ada sisa air.
Kalau anda bosan dengan lele goreng, cobalah lele bakar. Anda pasti ketagihan dengan lele bakar. Tekstur lele yang lembut ditambah sensasi manis dan gurih karena dibakar, sangat cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal tomat. lele cuci bersih dan kerat, bumbu dasar putih (bisa diliat di postingan sebelumnya ya), ketumbar bubuk, saus tiram, kecap manis, lada bubuk, daun jeruk, saus sambal (bisa di skip) Hellen Handru Lele Bakar Teflon Lele bakar endul. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Lele bakar endul.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lele bumbu bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
