Anda sedang mencari ide ikan bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ikan Bawal Bakar ala RM Padang Saya recook resep dari mba Ummu Alfard dengan bahan ikan kembung, tapi berhubung ga ada jadi saya pakai ikan bawal. Biasanya menu bawal bakar juga suka ada di RM Padang, dan itu menu kesukaan anak saya dibanding ayam-ayaman. ===== Ikuti Sosial Media Kami : - https://www.instagram.com/eri_herlin/ - https://www.instagram.com/ma. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Bakar Padang memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bakar Padang:
- Gunakan 5 buah ikan kembung
- Sediakan 1 daun jeruk
- Gunakan 1 daun salam
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 30 ml santan kara
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan Sedikit kencur
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Minyak goreng
Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Ikuti resepnya! ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Resep Ikan Bakar Bumbu Padang - Bingung mau masak menu apa untuk menu makan hari ini. Nah, daripada bingung kenapa tidak mencoba resep ikan yang akan kami bagikan untuk anda dikesempatan kali ini yaitu Ikan Bakar Bumbu Padang, tentu menu ikan bakar ini berasal dari padang dan sudah terkenal dan populer didaerahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar Padang:
- Bersihkan ikan kembung. Kupas dan iris semua bumbu lalu tumis sebentar hingga harum kemudian haluskan.
- Masukkan bumbu halus dalam wajan dan tambahkan daun jeruk daun salam dan santan.
- Tambahkan air lalu didihkan masukkan garam gula aduk rata. kemudian masukkan ikan diamkan sebentar lalu balik 1x saja hingga air menyusut. Lalu diamkan agar bumbu meresap.
- Siapkan panggangan kalau saya pakai wajan dengan sedikit minyak. Bisa juga teflon tp teflon saya lengket 😂.
- Selama memanggang gunakan api kecil saja ditutup ya wajannya supaya matang merata. Balik 1x saja jika sudah kecoklatan. Sajikan yummy
Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat. Hal ini tentunya akan menambah […] Fimela.com, Jakarta Masak ikan kembung di rumah memang paling mudah diolah dengan cara digoreng, namun sebenarnya ada banyak cara mengolah ikan kembung jadi sajian yang sangat menggugah seera, salah satunya adalah ikan kembung bakar khas rumah makan padang. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Padang: Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran dalam perutnya, Lalu cuci hingga bersih. Resep cara membuat ikan bakar padang, memiliki bumbu rempah kuat yang khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
