Bunda sedang mencari ide bawal bakar teplon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bawal bakar teplon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Bawal bakar/panggang teflon enak lainnya. Resep: Bawal bakar teflon daun pisang Untuk Pemula ! in Seafood. Resep: Bawal bakar teflon daun pisang Untuk Pemula !.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawal bakar teplon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bawal bakar teplon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bawal bakar teplon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bawal bakar teplon memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bawal bakar teplon:
- Gunakan 500 gram ikan bawal
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 7 buah Lombok rawit
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu jamur, gula, kecap
- Sediakan 100 ml santan kental
- Siapkan Minyak goreng
Ikan bawal bakar kecap ini tentunya akan sangat special dan bertambah lezat kala disantap bersama dengan nasi putih hangat ditabah dengan sambal terasi beserta bahan tambahan lainnya berupa lalaban. Sajikan bersama dengan keluarga tercinta anda. Langkah selanjutnya, bakar ikan bawal hingga ikan menjadi setengah matang. Lalu ikan diolesi lagi dengan menggunakan bumbu.
Cara menyiapkan Bawal bakar teplon:
- Bersihkan ikan bawal
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan rawit
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan garam, kaldu jamur, kecap dan santan tunggu sampai mendidih (sambil diaduk-aduk biar ga pecah santannya) lalu masukan ikan (dibolak-balik sesaat dimasukan wajan, setelah itu jgn dibolak-balik lagi soalnya akan ancur) tunggu 5 menit atau boleh ditunggu sampai menyusut airnya
- Matikan api, lalu diamkan biar aga dingin
- Olesi teplon dengan mentega, panaskan dengan api kecil stelah ga pans masukan ikan dan tunggu sampai aga mengering lalu balik. Setelah kering angkat siap disajikan dengan nasi hangat nyum.
Setelah warna dari ikan bawal telah berubah menjadi hitam keemasan serta tercium adanya aroma harum karamel, maka berarti ikan bawal bakar madu yang dibakar telah matang. Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan. Di Brazil, ikan inil banyak Ikan bawal bisa disajikan dalam bentuk ikan bawal goreng, ikan bawal bakar atau ikan bawal asam. Langsung saja kita coba buat hidangan ini. Itulah dia cara membuat ikan bakar padang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bawal bakar teplon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
