Lagi mencari inspirasi kembung bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung bakar padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo.masih pada libur long weekend ya? Kali ini sy masak kembung bakar ala resto padang itu lho. Hari ini teh Siti share cara masak ikan kembung bakar bumbu Padang yang rasanya nikmat deh, bahan-bahannya; - Ikan Kembu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembung bakar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kembung bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kembung bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kembung bakar padang menggunakan 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kembung bakar padang:
- Gunakan 6 ekor ikan kembung
- Gunakan 2 btg sereh
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun kunyit muda diiris halus
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 100 ml santan kental (sy pakai kara)
- Siapkan 2 gls air kurang lebih
- Siapkan secukupnya garam, gula
- Siapkan 1 genggam kelapa parut
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 15 btr bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 bh cabe merah keriting
- Sediakan 20 btr cabe rawit
- Siapkan sejempol kunyit
- Siapkan sejempol jahe
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan kembung bakar bumbu padang. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan kembung bakar bumbu padang.
Cara menyiapkan Kembung bakar padang:
- Bersihkan ikan. Tumis bumbu halus, masukkan santan masak pakai api kecil sampai bumbu meresap. Ditengah proses masukkan kelapa parut dan daun2an lainnya. Tunggu sampai air sedikit susut.
- Bakar di teflon sekali balik aja biar ngga hancur. Jadi deh. Biasanya klo dirumah makan padang ditambah irisan cabe rawit diatasnya. Yumm
Masukkan ikan kembung dan masak hingga ikan matang. Panggang hingga kering dan agak gosong bagian luarnya. Sajikan ikan kembung bakar Padang dengan bumbu. Cara Paling Mudah Memasak Kembung Bakar Bumbu Padang Simple. in Seafood. Nasi Ikan Kembung Bakar + Telur Bulat Balado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kembung bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
