Bunda sedang mencari inspirasi ikan bandeng/bolu bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bandeng/bolu bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan bakar bandeng teflon enak lainnya. Lihat juga resep Ikan bolu bakar enak lainnya. Ikan ini sangat mudah menyerap bumbu sehingga olahan sederhana seperti ikan bakar bumbu pun sudah terasa nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bandeng/bolu bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bandeng/bolu bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bandeng/bolu bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan bandeng/bolu bakar menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan bandeng/bolu bakar:
- Ambil 1/2 potong ikan bandeng
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 biji kemiri
- Ambil 1 cabe besar/keriting
- Siapkan 7 cabe rawit
- Siapkan garam
- Sediakan penyedap rasa
- Sediakan pelengkap
- Ambil 1 lembar daun jeruk purut
Alasannya, ikan bandeng di sini sudah dibagi menjadi dua terlebih dahulu sebelum dibakar, yakni bagian ekor dan kepala. Cara Membuat Ikan Bandeng Bakar Spesial yang Enak, Gurih dan Nikmat Cara Membersihkan Ikan Bandeng Sebelum Diolah: Kita akan bersihkan ikan bandeng yang sudah anda dapatkan, lalu masukkan ikan kedalam baskom untuk kemudian akan dibawa ke tempat cucain dan dibersihkan hingga bersih merata. Kebetulan kemarin ke supermarket dapat ikan bandeng, saya bereksperimen lah dlu. Suami yang jadi jurinya, enak atau tidak.
Langkah-langkah membuat Ikan bandeng/bolu bakar:
- Bersihkan ikan,gak usah hilangkan sisiknya,lalu belah 2
- Tumbuk semua bumbu halus,aku tumbuknya agak kasar.biar lebih berasa
- Tambahkan daun jeruk yg sdh diiris kecil2,adukerata
- Masukkan bumbu halus ke dalam ikan
- Bakar di arang atau teflon.(bakar arang lebih nikmat)
- Bakar hingga matang.siap disajikan.
Karena suami dan anak anaknya suka pokoknya semua anggota keluarga pada doyan dan di jamin pasti. Palumara ini aslinya memang menggunakan ikan bandeng sebagai bahan utamanya, yang oleh orang lokal disebut sebagai ikan bolu. Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat. Hal ini tentunya akan menambah […] Biasa menyebut ikan bandeng dengan ikan bolu, masyarakat Makassar mempunyai salah satu makanan khas berupa ikan bandeng bakar yang disajikan dengan sambal yang dikenal dengan masakan bolu bakar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan bandeng/bolu bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
