Anda sedang mencari panduan asam padeh ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh ikan patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asam padeh ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga. Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asam padeh ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam Padeh Ikan Patin memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam Padeh Ikan Patin:
- Gunakan 1 ekor ikan patin size sedang potong jadi beberapa bagian
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 asam kandis
- Siapkan 3 cm lengkuas memarkan
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak
- Siapkan Kaldu jamur
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 12 cabe merah kriting
- Siapkan 10 cabe rawit (sesuai selera)
Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan. Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Cara membuat Asam Padeh Ikan Patin:
- Goreng ikan patin, sisihkan.
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum tanak.
- Masukan ikan patin, aduk rata beri secukupnya air. Masukan ssam kandis kemudisn bumbui ksldu jamur, garam & gula. Masak sampai bumbu meresap.
Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. […] Cara Memasak Ikan Patin Asam Padeh Khas Padang. Untuk menghasilkan ikan patin asam padeh khas padang dengan cita rasa pedas, asam, manis dan gurih maka Anda bisa menggunakan semua jenis bumbu dan bahan-bahan yang sudah disebutkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
