Anda sedang mencari ide asam padeh ikan gembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh ikan gembung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Asam Padeh Ikan Gembung enak lainnya. Jumlahnya ikut berapa banyak kuah yang nak. Bagaimanakah tips cara membuat resep asam padeh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan gembung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asam padeh ikan gembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam padeh ikan gembung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asam Padeh Ikan Gembung memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam Padeh Ikan Gembung:
- Gunakan 800 gram ikan gembung
- Siapkan ikat daun kemangi
- Siapkan 1 buah kincong
- Gunakan 3 buah asam cikala
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan Jeruk Nipis
- Gunakan Secukupnya Gula Garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 1 ons cabai merah
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
Ikan diolah bersama bumbu-bumbu khas layaknya kecombrang serta asam serta citarasanya pedas Kali ini kami menyajikan resep Asam Ikan Padeh yang memakaikan ikan kembung sebagai protein hewani. Eits, bila Anda tak menyukai ikan kembung, Anda bisa memakaikan ikan jenis lainnya layaknya tongkol, tenggiri, atau bahkan memakaikan makanan laut lainnya. Resep asam padeh adalah salah satu resep masakan khas Indonesia yang berasal dari masyarakat Sumatera. Bahan utama masakan tradisional ini dapat disesuaikan selera.
Cara menyiapkan Asam Padeh Ikan Gembung:
- Cuci bersih ikan kembung. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
- Haluskan semua bumbu halus. Lalu susun daun kunyit, daun salam, daun jeruk, lengkuas, asam cikala, kincong. Lalu tata ikan di atasnya dan tuang bumbu halus. Tambahkan air sampai ikan terendam. Tambahkan potongan tomat dan bawang merah. Tambahkan gula dan garam.
- Masak sampai ikan matang. Lalu terakhir masukkan daun kemangi. Matikan kompor. Asam padeh siap disajikan.
Nah, pada kesempatan ini yang dijadikan bahan utama adalah ikan kembung. The next video is starting stop. Watch Queue Ikan diolah bersama bumbu-bumbu khas seperti kecombrang dan asam dan citarasanya pedas. Kali ini kami menyajikan resep Asam Ikan Padeh yang menggunakan ikan kembung sebagai protein hewani. Eits, jika Anda tidak menyukai ikan kembung, Anda dapat menggunakan ikan jenis lainnya seperti tongkol, tenggiri, atau bahkan menggunakan makanan laut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Ikan Gembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
