Mom sedang mencari ide asam padeh ikan gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh ikan gurame yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Asam Padeh Ikan Gurame! enak lainnya. Resep Gohu Ikan Cakalang, Sashimi Khas Maluku Resep Ikan Kukus ala Vietnam yang Tidak Amis, Makanan Sehat untuk Keluarga Resep Ikan Asam Padeh, Hidangan Berkuah dari Padang Tanpa Santan Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Khas Padang, Harganya Mahal di Restoran Cara Masak Ikan Sarden Bumbu Sederhana, Orak-arik Sarden Disclaimer: Asam padeh tongkol comes with medium amount of reddish mixture liquid. Don't do what I have done, mine was too dry.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan gurame, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asam padeh ikan gurame yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam padeh ikan gurame yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam Padeh Ikan Gurame memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam Padeh Ikan Gurame:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah asam kandis
- Ambil 2 ruas jari lengkuas (me: skip krn kehabisan)
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam/gula
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 12 butir cabe keriting
- Siapkan 8 butir cabe rawit merah (sesuai selera)
Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Ada begitu banyak aneka sup yang menjadi makanan khas Indonesia, salah satunya adalah sup ikan asam pedas yang berasal dari Pontianak.
Langkah-langkah menyiapkan Asam Padeh Ikan Gurame:
- Bersihkan ikan, lumuri dgn jeruk nipis.
- Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
- Didihkan air (me: kira2 400 ml). Jika sudah mendidih, tuang bumbu halus beserta bumbu cemplung. Masak hingga mendidih dan agak menyusut (dan agak kental). Beri garam/gula, koreksi rasa.
- Masukkan potongan ikan. Masak hingga ikan matang dan balik sesekali. Karena daging ikan cepat matang, jgn sering2 membalik ikan krn ikan bisa hancur.
- Jika ikan sudah matang, sajikan.
- Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉
Cara Membuat Pindang Tongkol Kuah Asam Asam Gurih Manis Rasa Pedas. Asam padeh sangat cocok untuk dikonsumsi bersama keluarga besar, karena biasanya dimasak dengan Berikut kami nukilkan resep membuat asam padeh untuk Gulai Ikan Tongkol: Bahan-bahan. Langkah - Langkah Tongkol kuah asam. Iris semua bumbu dan ikan nya. Bolehkah Konsumsi Ikan Gurame Untuk Asam Urat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Ikan Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
