Lagi mencari inspirasi tongkol asam padeh mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol asam padeh mercon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asam padeh mercon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol asam padeh mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tongkol asam padeh mercon. ikan tongkol, kacang pancang, santan Kara, cabe rawit, Tomat Hijau kl lebih enak pake belimbing sayur, Daun jeruk, daun salam, serai geprek Fitri Asmiati. Jerry Heasley Recommended for you Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol asam padeh mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol asam padeh mercon menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol asam padeh mercon:
- Sediakan 500 gr ikan tongkol
- Ambil 1 Iket kacang pancang
- Siapkan 1 santan Kara
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan Tomat Hijau kl lebih enak pake belimbing sayur
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 buah serai geprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan Air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1/2 tomat merah
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit
Hasilnya sama aja kok Asam padeh ikan tongkol merupakan salah satu masakan gulai yang agak berbeda dengan beberapa gulai khas Minangkabau lainnya, yang selalu berkuah kental dengan santan yang pekat. Kunci masakan ini terletak pada bumbu rempah dan rasa pedasnya. Kuahnya sendiri tidak kental, dan bertekstur ringan. Namun, anda tak usah khawatir untuk pergi ke rumah.
Cara menyiapkan Tongkol asam padeh mercon:
- Rebus ikan tongkol dengan 1 lembar daun salam dan 1 batang serai, rebus sebentar sampai air mendidih, angkat sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan daun salam,daun jeruk dan serai sampai harus. Tambbahkan air,masukkan tongkol yang sudah di rebus aduk rata. Masukkan garam,gula aduk lagi. Masak hingga mendidih.
- Lalu masukkan kacang panjang, tomat hijau, cabe rawit dan santan. Masak hingga mendidih. Angkat. Dan sajikan 💕
Hidangkan asam padeh ikan tongkol lengkap dengan bawang goreng di atasnya. Menu khas Padang ini bisa jadi inspirasi lauk makan siangmu. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lihat juga resep Asam padeh tongkol tahu enak lainnya. ikan asam padeh, asam padeh ikan, sampadeh ikan, asam pedas ikan, hot & sour cooked fish, masakan minang, masakan padang 🍀🍀🍀 🤳🏻INSTAGRAM: https://www.instagr. Selain masakan nusantara di atas, anda juga bisa olah ikan tongkol jadi masakan yang unik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol asam padeh mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
