Bunda sedang mencari panduan ikan bawal bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bawal bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bawal bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ikan bawal bakar ini enak banget menurut saya, rasanya mantap dan pas. Saya recook resep dari Khumairah's Kitchen. Makasih resepnya ya mba,,, kayaknya bakal bikin lagi nih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bawal bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan bawal bakar menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan bawal bakar:
- Sediakan 1 ekor ikan bawal ukuran agak besar
- Sediakan Bumbu yg d haluskan :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt Ketumbar (sy pakai yg bubuk)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sachet saos sambal
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat. Kisarkan bawang besar, bawang putih, halia dan cili kisar bersama. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi.
Cara menyiapkan Ikan bawal bakar:
- Bersihkan ikan buang sisiknya sampai bersih.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis smpai harum.stlah bumbu harum masukan gula merah, garam,kecap dan saos nya, aduk sebentar.
- Masukan ikan k dlm bumbu yg sudah d tumis, olesi semua bagian ikan smpai rata.
- Siap kan panggangan.. Bakar ikan smpai matang.
- Selmat mencoba 😄😀
Masukkan sos, cili padi dan garam aji dan gula. Bila ianya mula kelihatan kering, masukkan sedikit air. Biarkan menidih dan masukkan bawang hiris dan tomato. Jenis bawal yang biasa diolah dengan cara dibakar adalah bawal putih dan bawal hitam. Ikan bawal dilumuri bumbu tumis dan air asam jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan bawal bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
