Bunda sedang mencari inspirasi asam padeh ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh ikan tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Asam padeh termasuk simpel utk pengolahannya. Good morning, today I want to share a simple and easy Padang cuisine, which is a recipe for fresh and sour spicy fish (sour padeh fish). Beside using asam kandis (asam keping), asam gelugur and asam cekala/patikala can be used for substitution as well.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh ikan tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam padeh ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam padeh ikan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asam Padeh Ikan Tuna menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam Padeh Ikan Tuna:
- Sediakan 1 ekor ikan tuna, cuci lumuri air jeruk nipis & garam, sisihkan
- Sediakan 1/2 ons cabe merah giling
- Siapkan 1/2 cabe rawit (resep asli tanpa rawit)
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris halus
- Gunakan 1 1/2 sdt bawang putih giling
- Siapkan 1/4 sdt Kunyit giling
- Gunakan 1/2 sdt Jahe giling
- Ambil 1/4 sdt Lengkuas giling
- Sediakan 3 buah asam kandis
- Siapkan 1 batang sereh, geprek, simpulkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya daun rukuruku
- Siapkan Air
- Gunakan secukupnya Garam
Salah satu ikan yang bisa dimakan orang satu rumah. The Minang asam padeh can be easily found throughout Padang restaurants in Indonesia, Malaysia and Singapore. It has become a typical cuisine of Malays from eastern. asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish. Asam Padeh memiliki cita rasa Asam dan Pedas.
Cara membuat Asam Padeh Ikan Tuna:
- Masukkan semua bahan & rempah tambahkan air. Tunggu sampai agak mendidih.
- Masukkan ikan. Aduk rata perlahan. Terakhir masukkan daun rukuruku. Tunggu air agak menyusut dan bumbu meresap sempurna.
- Siap untuk dihidangkan
Hidangan Asam Padeh telah menjadi hidangan khas masyarakat. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Namun olahan yang paling umum dan paling populer adalah Asam Padeh Ikan Tongkol. KOMPAS.com - Masakan berkuah dari Padang tidak melulu harus bersantan. Resep ikan asam padeh ini adalah hidangan berkuah dari Padang yang tidak menggunakan santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
