ASAM PADEH/ASAM PEDAS IKAN TUNA
ASAM PADEH/ASAM PEDAS IKAN TUNA

Mom sedang mencari panduan asam padeh/asam pedas ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh/asam pedas ikan tuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh/asam pedas ikan tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asam padeh/asam pedas ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

The spicy and sour fish dish is endemic in the Malay archipelago, known widely in Sumatra and Malay Peninsula. The Minang asam padeh can be easily found throughout Padang restaurants in Indonesia, Malaysia and Singapore. Lihat juga resep Tuna Asam Padeh enak lainnya..

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam padeh/asam pedas ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat ASAM PADEH/ASAM PEDAS IKAN TUNA memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan ASAM PADEH/ASAM PEDAS IKAN TUNA:
  1. Siapkan 500 gr ikan tuna
  2. Siapkan 2 buah asam kandis
  3. Gunakan 1/2 buah pala geprek
  4. Gunakan 1 batang serai geprek
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  7. Siapkan secukupnya Garam
  8. Siapkan seujung sendok Gula putih
  9. Sediakan 500 ml air
  10. Gunakan Bahan Halus :
  11. Gunakan 15 buah cabe merah keriting/
  12. Ambil 10 siung bawang merah
  13. Siapkan 5 siung bawang putih
  14. Sediakan 4 bh kemiri
  15. Sediakan 2 sdm cabe giling halus
  16. Sediakan 3 cm jahe
  17. Sediakan 3 cm lengkuas
  18. Siapkan 2 cm kunyit

Dikutip dari akun instagram @berbagiresep, ini bahan-bahan dan cara membuat asam pedas ikan tuna. Cocok disajikan untuk makan bersama keluarga. Satu menu yang kerap dicari saat berada di rumah makan Padang adalah asam padeh ikan tongkol. Olahan ikan tongkol berkuah ini punya cita rasa gurih dan pedas.

Langkah-langkah membuat ASAM PADEH/ASAM PEDAS IKAN TUNA:
  1. Cuci bersih ikan, potong sesuai selera
  2. Haluskan smua bumbu halus. - Campur smua bumbu dan ikan dan air.
  3. Rebus sampai ikan empuk dgn api kecil,Koreksi rasa dan sajikan.

Nah, daripada beli, ada baiknya bila kamu mencoba membuatnya sendiri di rumah. Cara pembuatannya mudah, ini resep asam padeh ikan tongkol selengkapnya! Asam Padeh memiliki cita rasa Asam dan Pedas. Hidangan Asam Padeh telah menjadi hidangan khas masyarakat. Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan ASAM PADEH/ASAM PEDAS IKAN TUNA yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!