Sedang mencari inspirasi 🍲ikan tongkol asam padeh🍲 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍲ikan tongkol asam padeh🍲 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🍲ikan tongkol asam padeh🍲, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 🍲ikan tongkol asam padeh🍲 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. […] Assalamualaikum sahabat DAPUR IKA. Kali ini saya akan berbagi resep masakan asam padeh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 🍲ikan tongkol asam padeh🍲 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲 memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲:
- Sediakan Bahan bahannya :
- Sediakan 1/2 kg ikan tongkol
- Ambil 1 Batang serai
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah asam kandis
- Sediakan Gula (aku pake gula merah)
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 4 lembar Ku tambah kemangi ya
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil Cabe merah (sesuai selera banyak nya)
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe ukuran sedang
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep Asem Padeh Ikan Tongkol Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut.
Langkah-langkah menyiapkan 🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲:
- Cara membuat :
- Didihkan air terlebih dahulu, kemudian masukkan semua bumbunya diaduk
- Kemudian masukkan ikan tongkolnya masak dengan api sedang (kalo aku ikan nya ku rebus terlebih dahulu) tambahkan gula dan garam
- Koreksi rasa, tunggu kuah agak menyusut masukkan penyedap rasa & angkat, asam pade siap di hidangkan 🤗
Rasa Asem Padeh Ikan Tongkol ini sangat enak gurih, asam dan. Asam padeh ikan tongkol merupakan salah satu masakan gulai yang agak berbeda dengan beberapa gulai khas Minangkabau lainnya, yang selalu berkuah kental dengan santan yang pekat. Kunci masakan ini terletak pada bumbu rempah dan rasa pedasnya. Kuahnya sendiri tidak kental, dan bertekstur ringan. Namun, anda tak usah khawatir untuk pergi ke rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
