Lagi mencari inspirasi asam padeh ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh ikan nila yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Asam Pade Ikan Nila Merah Enak & Lezat 💙 enak lainnya! Asam padeh (asam pedas) ikan nila merah khas minang yang sangat lezat ini cocok banget untuk dijadikan santapan sehari-hari di rumah bersama keluarga tercint. Olahan Ikan - Bagaimana Cara Membuat Masakan Ikan Nila Dengan Bumbu Asam Padeh yang Paling Enak? - Sebagaimana ikan Mujaer, ikan nila juga banyak kita jumpai di negara kita, bahanya berlimpah dan mudah didapat. banyak para petani ikan dikampung saya di memadukan tanaman padi dengan ikan nila yaitu dengan cara membuat kolam kecil memanjang dari ujung ke ujung dan ini cara yang sangat efektif.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan nila, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam padeh ikan nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam padeh ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asam padeh ikan nila menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asam padeh ikan nila:
- Gunakan 2 ekor ikan nila
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya garam halus
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya asam kandis
- Siapkan 100 gr cabe giling
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 50 gr cabe rawit (blh +/-)
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan seukuran jempol Lengkoas
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 buah kemiri
Asam padeh ikan nila campur sama tahu. Ikan nila, Tahu, Jahe, Kunyit, Bawang merah, Serai geprek, Daun salam, Daun kunyit Amalia Sri. Kalau ada ikan tongkol kepikiran nya langsung ke menu satu ini. Karna ikan tongkol kan tekstur nya agak keras klw di goreng.
Langkah-langkah membuat Asam padeh ikan nila:
- Siangi ikan,potong sesuai selera,cuci bersih.lumuri ikan dengan air jeruk nipis,dan taburi garam halus,aduk.Sisihkan
- Campur bumbu halus,daun kunyit,daun salam,asam kandis dan air.Rebus sampai bumbu mendidih.
- Masukkan ikan,tambahkan garam dan penyedap rasa.Tunggu sampai bumbu mendidih lagi,tes rasa.Jika sudah pas angkat dan sajikan.
Dan menu ini sering ditemui di rmh makan padang 😄. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam padeh ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
