Sedang mencari inspirasi bawal bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bawal bakar padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Bawal Bakar ala RM Padang enak lainnya. Dulu kalau ke Rumah Makan Padang yang biasanya suka pesen ikan bakar padang adalah Mama saya, beliau suka banget makan ikan yang satu in. Dibumbuin pake bumbu khas padang bakalan enak banget nih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawal bakar padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bawal bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bawal bakar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bawal bakar padang menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bawal bakar padang:
- Gunakan 1 kg ikan bawal sungai / 3 ekor
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 biji cabe merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil Secukupnya garam,gula,kaldu bubuk
Lihat juga resep Bawal bakar bumbu padang enak lainnya. Saya membuat kembung bakar padang resep dari ci xander's kitchen. Untuk resep dibawah, bumbu halusnya saya tumis terlebih dahulu. Setelah seluruh langkah telah dilakukan maka Ikan bawal bakar bumbu Padang telah siap untuk dinikmati.
Cara menyiapkan Bawal bakar padang:
- Setelah ikan di bersihkan, ikan di beri garam dan jeruk nipis. Diamkan 10 menit
- Giling bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,jahe,kunyit dan lengkuas. Beri garam,gula dan kaldu bubuk.
- Setelah ikan di diamini 10 menit dengan perasan jeruk nipis, bumbui ikan dengan bumbu yang sudah kita giling tadi. Diamin 30 menit
- Setelah cukup meresap bakar ikan di arang biar lebih mantap rasanya…. Sambil di bakar sambil di oleskan mentega…
- Jadi deh ikan bakar nya…
Bawal Bakar Pedas - Resep bumbu ikan bakar Padang Bahan yang perlu Anda persiapkan untuk bumbu ikan bawal adalah bawang merah dan putih, cabai merah dan rawit, kemiri, jahe, serta asam mentah. Haluskan bumbu dengan dicampur minyak kelapa, lalu tumis. Itulah dia Resep Membuat Ikan Bawal Bakar Saus Padang Yang Enak yang bisa anda coba dirumah. Bahan yang cuyp sederhan dan cara memasaknya pun tidak membutuhkan waktu yang lama. Ikan bakar saus apadang salah satu sajikan makanan uyang sangat lezay kala disantap, aroma pedas adalah cici khas dari ikan bawak bakar saus padang ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bawal bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
