Lagi mencari ide asam padeh ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh ikan tuna yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Asam padeh termasuk simpel utk pengolahannya. Good morning, today I want to share a simple and easy Padang cuisine, which is a recipe for fresh and sour spicy fish (sour padeh fish). Beside using asam kandis (asam keping), asam gelugur and asam cekala/patikala can be used for substitution as well.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam padeh ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam padeh ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asam Padeh Ikan Tuna memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam Padeh Ikan Tuna:
- Gunakan 1/2 kg ikan tuna
- Sediakan 🌶 Bumbu halus :
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Gunakan 15 buah cabe merah (bs d tambah jika ingin lbh pedas)
- Sediakan 3 butir kiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 🍅 Bumbu tambahan :
- Sediakan Air asam jawa atau ganti dg asam kandis
- Siapkan 1 buah tomat (sy skip krn lg ga ada)
Salah satu ikan yang bisa dimakan orang satu rumah. The Minang asam padeh can be easily found throughout Padang restaurants in Indonesia, Malaysia and Singapore. It has become a typical cuisine of Malays from eastern. asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish. Asam Padeh memiliki cita rasa Asam dan Pedas.
Cara membuat Asam Padeh Ikan Tuna:
- Tumis bumbu halus, sampai harum
- Tambahkan air, masak hingga mendidih kemudian masukkan garam dan air asam, cek rasa
- Masukkan ikan tuna
- Tambahkan garam, cek rasa.. Masak hingga bumbu meresap
Hidangan Asam Padeh telah menjadi hidangan khas masyarakat. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Namun olahan yang paling umum dan paling populer adalah Asam Padeh Ikan Tongkol. KOMPAS.com - Masakan berkuah dari Padang tidak melulu harus bersantan. Resep ikan asam padeh ini adalah hidangan berkuah dari Padang yang tidak menggunakan santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
