Lagi mencari inspirasi asam padeh nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh nila yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asam padeh nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Asam Pade Ikan Nila Merah Enak & Lezat 💙 enak lainnya! Good morning, today I want to share a simple and easy Padang cuisine, which is a recipe for fresh and sour spicy fish (sour padeh fish). Lihat juga resep Asam Pade Ikan Nila Merah Enak & Lezat 💙 enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam padeh nila sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asam padeh nila menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asam padeh nila:
- Sediakan ikan nila (bebas ikan apa ajah)
- Sediakan jeruk nipis untuk lumuri ikan agar amis hilang
- Siapkan garam/royko/masako
- Sediakan gula pasir
- Ambil penyedap
- Siapkan #bumbu halus
- Siapkan 8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Gunakan secukupnya jahe
- Gunakan secukupnya kunyit
- Siapkan cabe merah keriting 25 (sesuai selera)
- Siapkan cabe rawit 25 (jika suka pedas)
- Siapkan minyak untuk menumis
- Sediakan #bumbu rempah
- Gunakan secukupnya lengkuas geprek
- Sediakan 1 serei
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan asam kandis 2 atau 3
- Siapkan tomat (jika suka)
- Siapkan daun kunyit
- Siapkan daun jeruk 3 robek
Biasanya dimasak dengan ikan tongkol/tuna atau ikan air laut lainnya, tapi kali ini saya buat dengan ikan air. Asam padeh ikan nila campur sama tahu. Ikan nila, Tahu, Jahe, Kunyit, Bawang merah, Serai geprek, Daun salam, Daun kunyit Amalia Sri. Kalau ada ikan tongkol kepikiran nya langsung ke menu satu ini.
Langkah-langkah membuat Asam padeh nila:
- Bersihkan ikan lumuri dengan perasan jeruk diamkan sebentar agar amis hilang
- Ulek bumbu halus,bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,semua cabe, kunyit
- , setelah halus tumis dengan minyak secukup,tambah tomat jika suka
- Lalu masuka lengkuas geprek, serei, daun kunyit, dan jeruk, daun salam
- Lalu masukan air, trus ikan dan masukan asam kandis, kasih penyedap/royko/masako, koreksi rasa, sajikan.
Karna ikan tongkol kan tekstur nya agak keras klw di goreng. Dan menu ini sering ditemui di rmh makan padang 😄. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. […] ️IG: Nongkrong. Christina Music: "Modern" via iMovie Permissions granted courtesy of Apple Licensed by Apple: http://images.apple.com/legal/sla/docs/i.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!