Sedang mencari inspirasi asam padeh ikan kakap dan nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh ikan kakap dan nanas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Asam Padeh Ikan Kakap dan Nanas Bunda Ramdhani Kramatwatu serang-Banten. Asam Padeh Ikan Kakap dan Nanas. Kakap Asam Padeh. ikan kakap merah, kacang panjang (potong selera), daun salam, serai, daun kunyit, lengkuas (memarkan), asam kandis, garam, gula dan penyedap rasa (optional) Novi Indah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan kakap dan nanas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asam padeh ikan kakap dan nanas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam padeh ikan kakap dan nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam Padeh Ikan Kakap dan Nanas menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam Padeh Ikan Kakap dan Nanas:
- Ambil 1/2 kilo ikan kakap (me pake kepala ikannya juga)
- Ambil 1 buah Nanas ukuran sedang
- Ambil Bumbu halus A =
- Sediakan 6 buah Cabai merah rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit ukuran sedang
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan Bumbu B =
- Sediakan 1 buah tomat (di iris)
- Ambil 1 batang sereh (digeprek)
- Gunakan 3 buah belimbing wuluh (kalo gak ada bisa diganti dengan asam jawa secukupnya)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Ambil 3 buah cabe hijau diiris (jika ingin pedas)
- Ambil 7 buah cabe gembul (sesuai selera jika ingin pedas)
- Ambil 2 sdt royko
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
Rasa asam segar dari resep sup ikan kuah asam ini berasal dari perpaduan buah nanas, tomat dan air jeruk nipis. Hmm. kebayang kan betapa nikmatnya sajian hangat ini? Bagi anda yang masih belum mendapatkan bayangan bagaimana bentuk asam padeh ikan baung ala Duri maka di bawah ini saya sertakan foto hasil jepretan amatiran ala saya beserta tentu saja pancinya. ^_^ Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum.
Cara membuat Asam Padeh Ikan Kakap dan Nanas:
- Cuci bersih ikann,dan haluskan bumbu A,kemudian panaskan penggorengan dan beri minyak secukupnya masukkan bumbu haluss tumis sampai harum dan tambahkan bumbu B beri air secukupnyaa..
- Kemudian masukan ikan,potongan cabe hijau,tomat,dan cabe gembul,tambahkan royko dan garam koreksi rasaa,lalu potong" nanas dan masukan tunggu beberapa saat.. kemudian angkat dan sajikaann..
- Selamat mencobaaa bundaaa
Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Lihat juga resep Asam padeh ikan kakap enak lainnya. Asam padeh, sampadeh, atau asam podeh (bahaso Indonesia: Asam pedas Melayu: Asam pedas, bahaso Inggirih: Sour and spicy) adolah salah satu masakan tradisional Minangkabau jo Malayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi, jo Samananjuang Malaya) nan punyo raso asam jo padeh. Masakan ko mampagunokan baragam jinih ikan jo hidangan lauik sarupo ikan ambu-ambu, kakap, tuna, Ikan gambolo, kaluih, jo cumi-cumi. Resep Ikan Asam Pedas merupakan aplikasi yang berisi kumpulan aneka Resep Ikan Asam Pedas lengkap dengan bahan dan cara membuatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Ikan Kakap dan Nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
