Lagi mencari inspirasi bawal bakar sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bawal bakar sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep dan cara membuat ikan bakar sambal matah tanpa ribet dengan bahan dan bumbu yang ada di dapur rumahan. Tapi hasilnya sangat enak seperti di restoran-re. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawal bakar sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bawal bakar sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bawal bakar sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bawal Bakar Sambal Matah menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bawal Bakar Sambal Matah:
- Gunakan 500 gram ikan bawal, kerat2
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Garam, merica
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 50 ml air
- Gunakan Bahan Sambal Matah :
- Sediakan 2 buah cabai merah keriting, buang biji, iris
- Gunakan 15 buah cabai campur (cabai rawit merah & cabai rawit hijau), ir
- Gunakan 2 batang serai, ambil putihnya, iris halus
- Ambil 5 siung bawang merah, iris
- Sediakan 1 siung bawang putih, iris
- Sediakan 4 lembar daun jeruk, iris halus
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 buah jeruk limo / jeruk nipis
- Sediakan 2 sendok sayur minyak goreng
- Sediakan Cara Membuat Sambal Matah :
- Siapkan Campur smua bahan iris didlm wadah siram minyak goreng yg sdh -
- Siapkan Dipanaskan, aduk rata
- Siapkan Kucuri air jeruk limo. Tuang diatas ikan bakar. Sajikan
Membuat Resep Sambal Matah Bali ini pun tak sampai setengah jam. Seafood restaurant in Shah Alam, Malaysia. Ikan bakar bawal sambal matah dimasak dengan cara digoreng kemudian dibakar. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Langkah-langkah membuat Bawal Bakar Sambal Matah:
- Lumuri ikan dg air jeruk nipis, garam & merica. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri & air
- Lumuri ikan dg bumbu halus, diamkan selama 30 menit
- Siapkan bara api / tefplon panggangan, bakar ikan sampai matang. Sajikan dg sambal matah.
Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Kamu juga bisa menyimak kembali tayangan ulang di IGTV @kompas.travel. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bawal Bakar Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
