Lagi mencari ide bawal bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bawal bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawal bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bawal bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ikan bawal bakar ini enak banget menurut saya, rasanya mantap dan pas. Saya recook resep dari Khumairah's Kitchen. Makasih resepnya ya mba,,, kayaknya bakal bikin lagi nih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bawal bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bawal bakar menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bawal bakar:
- Gunakan 2 bawal ukuran besar
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 cabai merah
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan Sedikit laos
- Sediakan Sedikit kunyit
- Siapkan 1 Batang sereh
- Ambil 1 sdt ketumar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan Garam
- Gunakan Royco
- Ambil 1 sdt Gula pasir
Hal ini tentunya akan menambah […] Gorengkan ikan bawal. Kisarkan bawang besar, bawang putih, halia dan cili kisar bersama. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi. Masukkan sos, cili padi dan garam aji dan gula.
Langkah-langkah menyiapkan Bawal bakar:
- Ambil 1 bawang putih haluskan dengan 1 sdt garam lalu beri air digunakan untuk menggoreng bawal.
- Goreng bawal jangan terlalu kering. Sisihkan saatnya bikin bumbu oles
- Haluskan: bawang merah, bawang putih, kunyit, Laos, ketumbar, merica, cabai, garam, royco kemudian tumis dan masukkan serek daun salam daun jeruk dan sereh. Lalu tumis sampai matang.
- Buang daun daun pada bumbu oles lalu beri kecap secukupnya
- Ambil bawal olesi dengan bumbu oles kemudian bakar diatas teflon sambil dibolak balik ingat ngolesi nya yang banyak biar enak kerasa bumbunya
- Bolak balik bawal bakrnya lalu sisihkan beri lalapan dan sambel
- Ambil bawal olesi dengan bumbu oles kemudian bakar diatas teflon sambil dibolak balik ingat ngolesi nya yang banyak biar enak kerasa bumbunya
Bila ianya mula kelihatan kering, masukkan sedikit air. Biarkan menidih dan masukkan bawang hiris dan tomato. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Bawal Bakar Sambal Bawang Enak dan Lezat yang bisa anda coba dirumah. Ikan bakar bawal salah satu masakan yang banyak diminati, dan disantap bersama dengan keluarga tercinta akan membuat suasana lebih special. Ikan bawal bakar kecap ini tentunya akan sangat special dan bertambah lezat kala disantap bersama dengan nasi putih hangat ditabah dengan sambal terasi beserta bahan tambahan lainnya berupa lalaban.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bawal bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
