Lagi mencari inspirasi asam padeh ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh ikan nila yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh ikan nila, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam padeh ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Asam Pade Ikan Nila Merah Enak & Lezat 💙 enak lainnya! Asam padeh (asam pedas) ikan nila merah khas minang yang sangat lezat ini cocok banget untuk dijadikan santapan sehari-hari di rumah bersama keluarga tercint. Olahan Ikan - Bagaimana Cara Membuat Masakan Ikan Nila Dengan Bumbu Asam Padeh yang Paling Enak? - Sebagaimana ikan Mujaer, ikan nila juga banyak kita jumpai di negara kita, bahanya berlimpah dan mudah didapat. banyak para petani ikan dikampung saya di memadukan tanaman padi dengan ikan nila yaitu dengan cara membuat kolam kecil memanjang dari ujung ke ujung dan ini cara yang sangat efektif.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam padeh ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asam padeh ikan nila menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asam padeh ikan nila:
- Sediakan 4 ekor ikan nila
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 buah asam kandis
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan Bahan halus
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit merah besar
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
Asam padeh ikan nila campur sama tahu. Ikan nila, Tahu, Jahe, Kunyit, Bawang merah, Serai geprek, Daun salam, Daun kunyit Amalia Sri. Kalau ada ikan tongkol kepikiran nya langsung ke menu satu ini. Karna ikan tongkol kan tekstur nya agak keras klw di goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Asam padeh ikan nila:
- Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan air jeruk nipis & garam. Diamkan sebentar
- Sementara itu masak air dalam panci. Lalu masukkan semua bahan halus, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit.. lalu masukkan ikan & asam kandis.. aduk rata
- Tambahkan garam, lada bubuk & kaldu bubuk.. koreksi rasa
- Terakhir masukkan daun kemangi, setelah agak layu & ikan empuk, matikan api & lalu hidangkan
Dan menu ini sering ditemui di rmh makan padang 😄. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam padeh ikan nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
