Bunda sedang mencari inspirasi asam padeh nila yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh nila yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Asam Pade Ikan Nila Merah Enak & Lezat 💙 enak lainnya! Good morning, today I want to share a simple and easy Padang cuisine, which is a recipe for fresh and sour spicy fish (sour padeh fish). Lihat juga resep Asam Pade Ikan Nila Merah Enak & Lezat 💙 enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh nila, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asam padeh nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam padeh nila sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asam Padeh Nila memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam Padeh Nila:
- Siapkan 400 gr ikan nila
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 11 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 8 buah cabai keriting
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 3 buah asam kandis
- Siapkan 1 buah serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 200 ml air
- Gunakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Garam
Biasanya dimasak dengan ikan tongkol/tuna atau ikan air laut lainnya, tapi kali ini saya buat dengan ikan air. Asam padeh ikan nila campur sama tahu. Ikan nila, Tahu, Jahe, Kunyit, Bawang merah, Serai geprek, Daun salam, Daun kunyit Amalia Sri. Kalau ada ikan tongkol kepikiran nya langsung ke menu satu ini.
Cara membuat Asam Padeh Nila:
- Bersihkan ikan nila, beri kucuran jeruk nipis, diamkan sesaat, kemudian bilas dan tiriskan.
- Siapkan bumbu, haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit,jahe, dan cabai. Geprek lengkuas dan serai.
- Didihkan air sekitar 200 ml, masukan bumbu halus dan bumbu cemplung, masak hingga bumbu matang (warna berubah menjadi pekat).
- Masukan ikan nila, Cukup satu kali balik saja agar ikan tidak hancur. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa. Masak hingga air agak menyusut. Asam padeh nila siap di nikmati.
Karna ikan tongkol kan tekstur nya agak keras klw di goreng. Dan menu ini sering ditemui di rmh makan padang 😄. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. […] ️IG: Nongkrong. Christina Music: "Modern" via iMovie Permissions granted courtesy of Apple Licensed by Apple: http://images.apple.com/legal/sla/docs/i.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam padeh nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
