Mom sedang mencari inspirasi ikan tongkol asam padeh aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol asam padeh aceh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol asam padeh aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol asam padeh aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ikan Tongkol Gulai Aceh enak lainnya.. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tongkol asam padeh aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Asam Padeh Aceh memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tongkol Asam Padeh Aceh:
- Siapkan 1 kg ikan tongkol
- Siapkan 20 biji cabe kecil
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 4 biji asam kandis
- Ambil 1 biji tomat
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 biji cabe merah
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 batang serai (diiris iris)
- Gunakan 8 biji kemiri
- Ambil 1 biji tomat
- Sediakan Pelengkap bumbu
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan 1 bungkus penyedap rasa
Hidangan Asam Padeh telah menjadi hidangan khas masyarakat Melayu, Aceh dan Riau. Tambahkan ikan ke dalam tumisan bumbu. Bubuhkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan masukkan air secukupnya. Hidangkan asam padeh ikan tongkol lengkap dengan bawang goreng di atasnya.
Cara membuat Ikan Tongkol Asam Padeh Aceh:
- Pertama tama cuci dulu ikan tongkolnya dan lumuri dengan jeruk kunci
- Kemudian blender semua bumbu halus
- Setelah itu tumis bumbu sampai wangi.setelah mengeluarkan wangi masukan daun salam daun jeruk daun kunyit dan lengkuas.
- Masukan air secukupnya.diamkan sampai mendidih taburi pelengkap bumbu,asam Kandis, cabe kecil dan tomat.diamkan sampai mendidih.
- Setelah air mendidih masukan ikan tongkol.setelah air mendidih lagi cukup balek ikan nya 1 kali saja agar tidak hancur.(
- Masakan siap disajikan dan disantap bersama keluarga (jangan lupa dicicip dulu ya udah pas belum rasanya) 😉😉😊😊
Menu khas Padang ini bisa jadi inspirasi lauk makan siangmu. Gulai tongkol pedas Yuk masak ikan tongkol digulai pedas.rasanya nikmattt banget.menggugah selera Bahannya sederhana.masaknya sangat mudah. Lihat juga resep Asam Padeh Ikan Tongkol enak lainnya. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. […] Berikut adalah resep Masakan Sehari-hari yang ada didalam aplikasi buku resep ini : - Resep Gulai Aceh Ikan Tongkol - Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning - Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden - Resep Asam Padeh Ikan Tongkol - Resep Sate Ikan Tongkol - Resep Tongkol Suwir Cabai Ijo - Resep Abon Ikan Tongkol - Resep Kotokan Ikan Pe Lombok Ijo - Resep.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Asam Padeh Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
