Lagi mencari panduan siomay ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ikan tenggiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siomay ikan tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Seperti kasih ibu kepada anaknya, begitulah Chef Siomay Wondes membuat siomay. Dirajut dengan penuh cinta kasih hanya untuk melihat Anda tersenyum saat menyantap siomay wondes. Menggunakan bahan ikan tenggiri pilihan, asli, halal, dan tentunya bergizi siap kami sajikan untuk Anda dan keluarga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siomay ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay ikan tenggiri memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Siomay ikan tenggiri:
- Siapkan 250 gram fillet daging ikan tenggiri
- Ambil 50 gram daging ayam giling
- Sediakan 150 gram labu siam kukus dan haluskan
- Sediakan 100 gram tapioka
- Sediakan 2-3 biji bawang putih goreng
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 2 putih telur
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya kulit pangsit
- Sediakan Sambal kacang:
- Siapkan 100 gram kacang tanah
- Sediakan 2-3 bj cabe merah buang biji
- Sediakan 2 biji cabe rawit /sesuai selera jika suka pedas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 biji bawang putih
- Sediakan 40 gram gula merah disisir halus
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
Untuk membuat siomay ikan tenggiri perlu fillet ikan tenggiri yang segar. Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung - Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso.
Cara membuat Siomay ikan tenggiri:
- Masukan ikan tenggiri, ayam giling,labu siam yang sudah dihaluskan,putih telur, bawang putih goreng, garam, gula, kaldu jamur.
- Masukan tepung tapioka aduk sampai rata, jangan terlalu kuat aduknya dan jangan diuleni agar tidak alot.
- Test rasa dulu dengan cara menggoreng atau merebus sedikit adonan. Jika dirasa sudah pas, isikan adonan pada kulit pangsit, tahu, kol, dan pare.
- Kukus selama 20-30 menit hingga matang.
- Bumbu kacang: goreng kacang tanah, bwg putih dan cabe besar, jika ingin sambal kacang pedas bisa tambahkan cabe rawit, kemudian blender hingga halus. Tumis sampai matang, tambahkan, gula merah, daun jeruk.garam,gula kaldu jamur. Koreksi rasa matikan kompor. Siomay siap disajikan.
Seperti kasih ibu kepada anaknya, begitulah Chef Siomay Wondes membuat siomay. Dirajut dengan penuh cinta kasih hanya untuk melihat Anda tersenyum saat menyantap siomay wondes. Menggunakan bahan ikan tenggiri pilihan, asli, halal, dan tentunya bergizi siap kami sajikan untuk Anda dan keluarga. Nah ini dia resep SIOMAY dan BUMBU KACANGNYA, saya mulai dari bumbu kacangnya ya. Tempatnya Informasi Siomay Ikan Tenggiri, Halal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
