Mom sedang mencari ide #130 lele bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #130 lele bakar teflon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #130 lele bakar teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan #130 lele bakar teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #130 lele bakar teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat #130 Lele Bakar Teflon memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #130 Lele Bakar Teflon:
- Sediakan 1 kg ikan lele
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya (me: 1/2 potong lemon)
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 300 ml minyak goreng utk goreng lele dan tumis bumbu halus
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabai keriting
- Sediakan 4 buah kemiri sangrai
- Ambil 1.5 sdt ketumbar
- Ambil 2 ruas kunyit bakar
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat #130 Lele Bakar Teflon:
- Bersihkan ikan lele. Cuci sampai bersih, kemudian kerat-kerat. Tambahkan 1 sdt garam dan perasan lemon. Diamkan beberapa menit hingga badan ikan lele kesat atau lendirnya hilang.
- Goreng lele hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air asam jawa, kecap manis, dan sedikit air. Aduk-aduk hingga rata. Matikan kompor.
- Olesi ikan lele dengan bumbu halus, biarkan kurleb 30 menit. Panaskan teflon, bakar ikan lele hingga matang kedua sisinya, sambil diolesi sisa bumbu halusnya.
- Sajikan… 👩🍳
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #130 lele bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!