Anda sedang mencari ide sarden tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sarden tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Tongkol ala Sarden enak lainnya. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Ikan ini cocok digunakan sebagai makanan dihidangkan dengan saus cabe atau saus tomat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sarden tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sarden tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sarden tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sarden Tongkol menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sarden Tongkol:
- Sediakan 6 ekor ikan tongkol
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas jahe geprek
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan Bawang merah saya skip
- Ambil 4 cabe merah
- Gunakan 11 cabe kecil
- Sediakan 2 buah tomat merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 15 grm gula merah
- Gunakan 1/2 bungkus penyedap
Sedang merk produk sarden kalengan yang cukup terkenal antara lain merek ABC, Gaga, Maya dan Botan. Pabrik industri pengalengan ikan banyak beroperasi di daerah Banyuwangi, Jembrana Bali dan Bitung Sulawesi Utara.. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda.
Cara menyiapkan Sarden Tongkol:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan tongkol, buang duri dan kepalanya. Cuci bersih bawang putih, cabe merah dan kecil, tomat, daun salam, daun jeruk dan jahe.
- Goreng ikan tongkol setengah matang. Blender hingga halus cabe merah dan kecil, bawang putih dan tomat beri sedikit minyak. Lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan. Tambahkan daun salam, jeruk dan jahe geprek.
- Setelah bumbu harum masukan garam dan gula merah, penyedap. Setelah itu masukan ikan tongkol. Koreksi rasa. Sarden Tongkol siap di nikmati bersama nasi hangat.
Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Ikan tongkol sarden tentu merupakan salah satu jenis makanan sehat dan nikmat ketika disantap bersama keluarga. Makanan ini memang sangat cocok untuk disajikan sebagai lauk utama yang begitu lezat. Makanan yang satu ini biasa dinikmati ketika sedang makan siang supaya dapat menambah semangat dalam menjalankan aktivitas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sarden tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
