Anda sedang mencari panduan sarden tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sarden tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarden tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sarden tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ikan Tongkol ala Sarden enak lainnya. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Ikan ini cocok digunakan sebagai makanan dihidangkan dengan saus cabe atau saus tomat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sarden tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sarden tongkol memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sarden tongkol:
- Siapkan 1/2 dari 1 ekor ikan tongkol ukuran besar
- Ambil 2 ruas jahe (greprek)
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 cabai rawit
- Siapkan 5 cabai merah
- Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang
Sedang merk produk sarden kalengan yang cukup terkenal antara lain merek ABC, Gaga, Maya dan Botan. Pabrik industri pengalengan ikan banyak beroperasi di daerah Banyuwangi, Jembrana Bali dan Bitung Sulawesi Utara.. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda.
Langkah-langkah membuat Sarden tongkol:
- Cuci bersih tongkol,potong² lalu tiriskan
- Siapkan bumbu lalu haluskan
- Panaskan myk lalu tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan daun salam,daun jeruk dan jahe tumis sampai layu
- Masukkan tongkol dan air aduk rata biarkan sampai air sedikit menyusut,masukkan gula,garam,kaldu dan bawang bombay..test rasa jika sudah pas siap di hidangkan
Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Ikan tongkol sarden tentu merupakan salah satu jenis makanan sehat dan nikmat ketika disantap bersama keluarga. Makanan ini memang sangat cocok untuk disajikan sebagai lauk utama yang begitu lezat. Makanan yang satu ini biasa dinikmati ketika sedang makan siang supaya dapat menambah semangat dalam menjalankan aktivitas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sarden tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
