Anda sedang mencari inspirasi dori goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dori goreng tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Dori Filet Goreng Tepung enak lainnya. Untuk membuat ikan dori goreng seperti sajian kafe dan restoran, tidaklah sulit. Coba saja ikuti petunjuk resep berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dori goreng tepung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dori goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dori goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dori goreng tepung menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dori goreng tepung:
- Siapkan 250 gr dori fillet
- Siapkan 1/2 potongan jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 5 sdm tepung serbaguna untuk adonan kering
- Sediakan 4 sdm tepung serbaguna untuk adonan basah
- Ambil minyak untuk menggoreng
Potong Ikan Dori menjadi potongan-potongan kecil. Kocok telur lepas, celup ikan bumbu ke dalam telur, gulung di tepung terigu, celup lagi ke dalam telur dan gulung di tepung panir. Siap sajikan dengan saus atau mayonaise. Jika tak ada ikan dori, kamu bisa menggunakan ikan lainnya atau gunakan ayam fillet, sama enaknya kok.
Cara membuat Dori goreng tepung:
- Potong2 dori sesuai selera..lumuri dengan perasan jeruk nipis dan beri sedikit garam diamkan bbrp saat. kemudian siapkan adonan tepung basah dan tepung kering..serta panaskan minyak dengan api sedang kecil..masukan dori ke tepung basah lalu cubit2 d tepung kering,langsung goreng dalam minyak yang panas..
- Goreng dori hingga golden brown..lalu tiriskan
- Selamat mencoba..anak2 sy suka sekali ☺️❤🙏
Ikan Dori tepung crispy intan permatasari. Apalagi bila dibalur tepung roti buatan sendiri. Jika sudah lumuri ikan fillet dori dengan tepung marinasi. Selanjut nya masukkan kedalam wadah tepung kering sambil diremas-remas. Jika sudah matang angkat dan lumuri dengan saus lemon.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dori goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
