Anda sedang mencari ide sop ikan gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya. Lihat juga resep Sop Ikan Gurame Kemangi enak lainnya. Sop ikan gurame lebih nikmat dengan rasa pedas dan asam sehingga lebih segar, dan lebih enak dinikmati saat masih hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan gurame, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ikan gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ikan gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan Gurame menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ikan Gurame:
- Gunakan 1/2 ekor gurame difillet dan dipotong kotak2
- Siapkan 1 Jeruk nipis
- Ambil 3 siung Bawang merah iris
- Ambil 5 siung Bawang putih (2 geprek cincang, 3 iris)
- Siapkan 2 cm Jahe geprek
- Sediakan 2 batang Serai geprek
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Ambil 3 Tomat (1 hijau, 2 merah kecil potong-potong
- Siapkan Daun kemangi (me: skip)
- Siapkan 5 lembar daun sawi putih dipotong-potong (*tambahan)
- Siapkan 2 wortel diiris miring (*tambahan)
- Gunakan 1 tangkai daun bawang iris
- Ambil 4 Cabe rawit merah utuh
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk (me :kaldu jamur)
- Siapkan Sedikit (3 sdm)Minyak untuk menumis
- Sediakan Air
Sup ini juga sangat baik apabila dikonsumsi oleh. Ikan gurame ini hidup di air tawar dan ikan gurame juga ikan yang di budidayakan sehingga kelestariannya terjaga. Sop ikan gurame kuah bening. foto: Instagram/@yoriakitchen. Sup ikan gurame di sini terkenal dengan rasanya yang gurih segar dan porsinya yang banyak.
Langkah-langkah membuat Sop Ikan Gurame:
- Cuci bersih ikan, lalu beri air jeruk nipis. Diamkan selama 20-30 menit. Siapkan bumbu-bumbu.
- Tumis irisan bawang merah dan semua bawang putih sampai harum dan layu. Masukkan jahe, serai, dan daun jeruk. Masak sampai harum.
- Tambah air, masukkan ikan yang sudah dicuci lagi. Beri garam, gula, kaldu bubuk. Masukan wortel sampai agak matang lalu masukan batang sawi, daun sawi, dan cabe rawit utuh. Tes rasa. Masak dengan api kecil. **Jangan dibolak balik ya supaya daging ikan ga hancur.
- Jika sudah hampir matang, masukkan potongan tomat. Masak sebentar, terakhir masukkan daun bawang. Matikan api. Sop ikan gurame siap disajikan.
Jadi kalau makan sop ikan di sini bisa untuk sharing. Tahap pembesaran dalam budidaya ikan gurame dilakukan pada kolam utama. Luasan kolam berbeda-beda, sesuai dengan jenis kolamnya. Ukuran kolam ini cukup optimum digunakan hingga masa penen tiba. Membuat masakkan ikan gurame acar kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak sederhana, karena renyahnya ikan gurame disiram dengan acar kuning yang segar membuat masakkan ini semakin lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ikan Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
