Bunda sedang mencari inspirasi pesmol selar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol selar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan selar bumbu pesmol enak lainnya. Lihat juga resep Asam padeh selar enak lainnya. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih yang bisa nada coba dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol selar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pesmol selar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pesmol selar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pesmol Selar memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pesmol Selar:
- Gunakan 2 ekor ikan selar/kembung/patin/tongkol/dll
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 7 bawang merah
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan bahan pelangkap :
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 15 bh rawit
- Siapkan sedikit air/santan
- Gunakan sedikit minyak utk menumis
- Gunakan secukupnya garam dan kaldu bubuk sapi/ayam
Untuk dapat memasak ikan menjadi pesmol langkah awal kita bersihkan terlebih dahulu ikan masnya dari jeroan atau juga sisik yang masih menempel pada kulit ikan. Kemudian melumurinya dengan perasan air jeruk nipis, kunyit juga garam dapur. Bagaimana cara nak masak Ikan Pesmol? Dalam masakan padang biasanya gulai ikan memakai daun ruku ruku sebagai bumbu tanbahan, berhubung disini sy ga nemu daun ruku ruku jadinya saya pakai daun kemangi sebagai pengganti nya.
Langkah-langkah membuat Pesmol Selar:
- Bersihkan ikan, bumbui dengan garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar dan goreng hingga kering.
- Tumis terlebih dahulu daun salam dan sereh hingga wangi dan layu
- Lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga berubah warna dan wangi
- Masukkan rawit ijo, ini yang bikin maknyus nih hehe.. aduk2 rata
- Masukkan air/santan, lalu masukkan juga garam dan kaldu bubuk. aduk hingga rata dan mendidih
- Terakhir masukkan ikan. biarkan hingga bumbu nya menyusut. test rasa yaa…
- Jadii deh, tinggal dinikmati dengan nasi panas.. walaahh wenak tenan iki hehee.. selamat mencoba yaa.. jangan lupa recooknya.. #salamkenyang
Resep Pesmol Udang ini bisa menjadi menu pelengkap untuk sajian hidangan Lebaran di rumah bersama keluarga. Penasaran bagaimana Resep Special Membuat Masakan Ikan Bawal Bumbu Pesmol Yang Enak dan Praktis, berikut langkah-langkahnya. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Gurihnya IKAN PESMOL Bikin Nafsu Makan Bertambah
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Selar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
