Mom sedang mencari inspirasi balado sarden kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado sarden kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado sarden kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado sarden kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Awalnya ga suka ikan sarden kaleng, tapi pernah ngerasain ikan sarden yang berbeda, akhirnya coba untuk buat dengan cara sendiri. Lagi pengen masak yg simpel, ketemu resepnya mba IthaSubekti. Buat yang suka pedas, menu masakan ini cocok disajikan saat berbuka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado sarden kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Sarden Kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Sarden Kentang:
- Siapkan 1 kaleng Sarden besar (buka pisahkan ikan dan kuahnya)
- Ambil 2 buah kentang besar (potong")
- Sediakan 1 papan petai(potong")
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk cuci bersih
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 25 buah cabe merah kriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap (boleh skip)
- Sediakan secukupnya Minyak
Kukus kentang isi sarden hingga matang. Masukan kentang dan ikan sarden yang sudah digoreng tadi. Jadi dehhhh selamat makan; Selain kentang, bisa juga ditambahkan yang lain kayak terong, jengkol dll. ** Tags: Resep Masakan Sarden Balado. Tasik Sosialisasikan Regulasi Kampanye di Tengah Pandemi.
Cara menyiapkan Balado Sarden Kentang:
- Kupas kentang cuci bersih lalu potong" menjadi 6 bagian lalu goreng sisihkan
- Yg kedua cuci bersih petai potong" lalu di goreng sisihkan
- Yg ke 3 goreng sarden api kecil jangan di bolak balik jangan ampe kering sisihkan
- Selanjutnya siapkan bumbu halus
- Setelah itu masak bumbu halus, boleh pake minyak sisa goreng sarden lebih enak tambhkan garam dan penyedap, stlh harum masukan kentang petai, aduk sampe bumbu meresap
- Yg terakhir masukan sarden sama kuahnya, jangan di aduk" di bagian ikannya, kalo di aduk ikannya hancur, koreksi rasa
- Saeden balado kentang siap di sajikan
Lihat juga resep Sarden kentang balado (ala anak kost) enak lainnya. Hai Assalamualaikum wr wb kali ini aku mau bikin lauk yang simple dan enak banget, memasak sarden dengan cara yang beda yaitu sarden terong balado. Setiap masak menu yg satu ini pastiii gak bisa nolak. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado sarden kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
