Sedang mencari inspirasi tongkol suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang Tongkol Suwir Kemangi enak lainnya. Lihat juga resep Tongkol suwir kemangi enak lainnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol suwir kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol suwir kemangi memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol suwir kemangi:
- Gunakan 10 potong ikan tongkol
- Ambil 8 buah bawang merah
- Siapkan 6 buah bawang putih
- Siapkan 10 cabe rawit hijau (boleh cmpur cabe rawit merah sesuai selera)
- Ambil 8 cabe keriting
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 lembar daun jeruk buang batangnya
- Sediakan secukupnya daun kemangi
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya minyak
- Siapkan secukupnya air
Aplikasi resep ikan tongkol menawarkan berbagai variasi resep sederhana namun nikmat mengelola ikan tongkol dengan daftar isi sebagai berikut ini : #Tongkol Asap Masak santan #Pindang tongkol #Tongkol pedas maniz #Tongkol balado kemangi #Dendeng tongkol gurih #Asem-asem Tongkol Tahu #Pepes Ikan Tongkol #Gulai ikan tongkol #Cilok balado tongkol #Tongkol Balado #Cuek tongkol saus asam manis #. Orang Sunda mengenal kemangi dengan sebutan seraung atau lampes. Lampes juga nama yang dikenal bagi orang Jawa. Selain di Pulau Jawa, daun kemangi juga banyak dipakai dalam masakan di Indonesia bagian timur.
Cara membuat Tongkol suwir kemangi:
- Siapkan bahan dan bumbu,, goreng tongkol sampai sekiranya matang tidak usah sampai kering banget ya (jgn lupa tutup saat menggorengnya)
- Iris smua bumbu
- Iris/ suwir tongkol
- Panaskan minyak lalu tumis bawang merah bawang putih dan cabai sampai harum dan matang
- Kemudian masukan tomat dan lengkuas tunggu sampai tomat mulai matang
- Tambahkan sedikit aiir
- Masukan tongkol, daun jeruk lalu tambahkan garam gula dan kaldu bubuk lalu aduk
- Tambahkan daun kemangi lalu aduk sampai sekiranya matang kemudian koreksi rasa
Sering mengonsumsi ikan sangat baik untuk kesehatan. Yuk, Ibu coba hidangkan Tongkol Suwir Pedas Kemangi ini untuk keluarga! Tongkol digoreng dulu lalu disuwir kasar. Matikan api, Angkat dan sajikan dgn nasi putih. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
