Lagi mencari inspirasi sarden ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sarden ikan tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sarden ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sarden ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ikan Tongkol ala Sarden enak lainnya. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sarden ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sarden Ikan Tongkol menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sarden Ikan Tongkol:
- Sediakan 6 ekor ikan tongkol
- Sediakan 2 ruas jahe geprek (saya skip karena tidak ada)
- Siapkan 3 lembar daun salam, sobek
- Ambil 1 lembar daun jeruk, sobek
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
- Sediakan 200 ml air
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabai merah kecil
- Sediakan 5 buah cabai merah besar
- Sediakan 2 buah tomat
Ikan tongkol sarden tentu merupakan salah satu jenis makanan sehat dan nikmat ketika disantap bersama keluarga. Makanan ini memang sangat cocok untuk disajikan sebagai lauk utama yang begitu lezat. Makanan yang satu ini biasa dinikmati ketika sedang makan siang supaya dapat menambah semangat dalam menjalankan aktivitas. Di hari Minggu seperti ini pasti banyak yang malas untuk memasak yang berat-berat dan susah-susah.
Cara membuat Sarden Ikan Tongkol:
- Cuci bersih ikan tongkol lalu goreng, setelah itu angkat tiriskan, buang duri dan kepalanya.
- Selanjutnya, haluskan bumbu halus, tumis bersama minyak yg sudah dipanaskan, jahe geprek, daun salam dan daun jeruk, lalu tambahkan garam dan gula.
- Masukkan air dan ikan tongkol, masak hingga bumbu meresap.
- Koreksi rasa, sajikan ^^
Jika kamu termasuk salah satunya maka ada baiknya mencoba resep yang satu ini Ladies. Ikan ini cocok digunakan sebagai makanan dihidangkan dengan saus cabe atau saus tomat. Beberapa spesies mackerel yang lebih besar, seperti mackerel sirip biru (bluefin mackerel), dapat menaikkan suhu darahnya di atas suhu air dengan aktivitas ototnya. Ada beragam jenis sajian ikan laut yang menawarkan rasa yang khas. Siapa yang tidak tau ikan sarden, ikan yang terkenal sebagai salah satu jenis ikan laut yang menawarkan rasa yang enak dan mudah untuk diolah menjadi menu masakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sarden ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
