Sedang mencari ide bawal bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bawal bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawal bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bawal bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ikan bawal bakar ini enak banget menurut saya, rasanya mantap dan pas. Saya recook resep dari Khumairah's Kitchen. Makasih resepnya ya mba,,, kayaknya bakal bikin lagi nih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bawal bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bawal bakar menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bawal bakar:
- Sediakan 1/2 kg bawal (1 ekor)
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Jeruk limo /asam Jawa
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Garam,kaldu bubuk, lada bubuk,gula pasir
- Siapkan 1 cm kunyit bakar
- Gunakan 3 butir kemiri disangrai
Hal ini tentunya akan menambah […] Gorengkan ikan bawal. Kisarkan bawang besar, bawang putih, halia dan cili kisar bersama. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi. Masukkan sos, cili padi dan garam aji dan gula.
Langkah-langkah menyiapkan Bawal bakar:
- Bersihkan isi perut dan sisik ikan. Kerat setiap sisi ikan, Taburi garam dan asam Jawa secukupnya, diamkan di kulkas 15 menit. Kemudian cuci lagi dan ditiriskan
- Ulek/blender bahan bumbu halus, kasar saja tidak usah halus2. Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, lada
- Lumuri ikan dengan campuran bumbu halus (no.2). Diamkan di kulkas selama 30 menit
- Panggang/bakar ikan sampai matang. Sesekali dicek dan dioles dengan sisa bumbu. Sajikan
Bila ianya mula kelihatan kering, masukkan sedikit air. Biarkan menidih dan masukkan bawang hiris dan tomato. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Bawal Bakar Sambal Bawang Enak dan Lezat yang bisa anda coba dirumah. Ikan bakar bawal salah satu masakan yang banyak diminati, dan disantap bersama dengan keluarga tercinta akan membuat suasana lebih special. Ikan bawal bakar kecap ini tentunya akan sangat special dan bertambah lezat kala disantap bersama dengan nasi putih hangat ditabah dengan sambal terasi beserta bahan tambahan lainnya berupa lalaban.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bawal bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
