Bunda sedang mencari panduan pepes ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan nila yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan nila, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pepes Ikan Nila enak lainnya. Pepes ikan nila #resep #pepesikan #ikannila Ikan nila adalah ikan air tawar yang perlu dimasak dengan teknik khusus agar tidak menyisakan bau lumpur. Pepes ikan nila khas Cianjur adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa sedap yang begitu enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Nila memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ikan Nila:
- Ambil 1 kg ikan nila (seekor dipotong jadi 3 bagian karena besar)
- Siapkan 9 lbr Daun salam
- Gunakan Daun jeruk purut (skip)
- Gunakan 3 btg serai (iris-iris)
- Siapkan 3 bh tomat (diiris)
- Siapkan 20 bh cabai rawit utuh
- Ambil 2 genggam daun kemangi
- Sediakan 3 bh jeruk songkit
- Siapkan 1 sdt garam (selera)
- Siapkan 1 sdt gula pasir (selera)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 7 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep)
- Ambil 5 sdm bumbu dasar merah (jika ingin tidak pedas boleh dikurangi) (lihat resep)
Terutama cara membuat bumbu masakan ikan laut tadi yang memang dibuat untuk usaha membuka warungan maupun restoran dengan olahan yang enak dan menyehatkan. Membuat pepes ikan tidak melulu harus pepes ikan pindang. Kamu bisa membuat pepes dari ikan nila, ikan kembung, lele, tongkol, hingga patin yang tidak kalah enak. Jangan lupa untuk meracik bumbunya sesuai selera agar kamu lebih lahap dalam menyantapnya.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Nila:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Ikan nila diberi garam dan air perasan jeruk songkit aduk hingga rata masukkan bumbu dasar merah dan kuning, irisan sereh, irisan tomat, cabai rawit utuh, gula pasir dan daun kemangi aduk hingga rata.
- Siapkan daun pisang beri selembar daun salam letakkan ikan dan bumbu-bumbunya. Bungkus dan semat ujungnya dengan lidi. Kukus hingga matang (saya 25-30 menit). Sebelum menyajikan panggang sebentar diatas teflon hingga daun mengering dan mengeluarkan aroma harum. Angkat dan sajikan.
Cara membuat pepes ikan yang enak cukup mudah dipraktikkan. Pepes Ikan Nila ??️? ——————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Siapa yang bisa tahan sama kelezatannya ikan nila? Apalagi kalu coba dikreasikan dengan cara dipepes seperti yang kami lakukan di resep kali ini. Ikan ini sebagai pemakan segala, pemakan plankton, sampai pemakan. Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
