Mom sedang mencari ide salmon fillet bumbu kuning (resep no. 89) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal salmon fillet bumbu kuning (resep no. 89) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan rumahan yang sederhana tapi sedap serta gampang memasaknya. Ikan salmon bisa di ganti dengan ikan tenggiri, ikan tongkol ataupun ikan kembung. Perpaduan terung dan tahu dengan bumbu Sichuan yang cocok untuk makan siang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salmon fillet bumbu kuning (resep no. 89), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan salmon fillet bumbu kuning (resep no. 89) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah salmon fillet bumbu kuning (resep no. 89) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Salmon Fillet Bumbu Kuning (Resep No. 89) memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Salmon Fillet Bumbu Kuning (Resep No. 89):
- Ambil 4 potong salmon fillet berkulit
- Sediakan 1/2 punnet tomat cherry, belah dua
- Gunakan 2 tangkai daun bawang, potong 2 cm
- Sediakan 10 buah cabe rawit, belah dua serong
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 butir shallot
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt lada hitam
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 3 sdm minyak goreng
Baluri salmon dengan kecap asin hingga rata, kemudian tata salmon ke dalam loyang. Panggang sebentar menggunakan blow torch hingga permukaannya berubah warna. Tak perlu sampai gosong atau kecokelatan. Susun ikan salmon di atas permukaan nasi, tuang saus mentai di atas salmon hingga rata dan menutupi seluruh permukaan.
Cara membuat Salmon Fillet Bumbu Kuning (Resep No. 89):
- Siapkan bahan
- Panaskan penggorengan dengan sedikit minyak goreng, goreng salmon bagian dagingnya terlebih dahulu lalu balik goreng bagian kulitnya sisihkan
- Haluskan bahan untuk bumbu halus tambahkan kunyit bubuk lalu tumis sampai harum dan matang
- Tambahkan sedikit air lalu masukkan salmon yang Sudah digoreng masukkan juga cabe rawit aduk rata masak sampai meresap
- Lalu masukkan sisa bumbu daun bawang dan tomat cherry setelah air agak asat koreksi rasa lalu angkat Dari api dan sajikan segera
Setelah itu, anda bisa mengolah ikan salmon sesuka hati anda. Merebus atau mem-poach Merebus dan mem-poach ikan salmon memiliki prinsip yang sama, yaitu memasukkan salmon ke dalam air, menambahkan bumbu-bumbu, dan memanaskannya. Masak hingga salmon matang, balik beberapa kali agar matang merata. Salmon siap sajikan dengan selada dan sayuran lainnya. Setelah itu, barulah Anda bisa memasak ikan salmon dengan cara diasap sebagai sajian makan malam Anda dan keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Salmon Fillet Bumbu Kuning (Resep No. 89) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
