Mom sedang mencari panduan balado kentang dan ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang dan ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado Tongkol Kentang Terong ala Rumahan enak lainnya. Kalau saya googling, resep balado ala minang yang simpel hanya bawang merah, cabe, garam. Wah jadi harus saya coba nih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang dan ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado kentang dan ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado kentang dan ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado kentang dan ikan tongkol menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado kentang dan ikan tongkol:
- Ambil Ikan tongkol aq beli yg sudah dipotong2, goreng setengah matang
- Siapkan 2 kentang, potong dadu dan goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 9 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 11 cabe merah keriting
- Ambil Bumbu cemplung:
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Sediakan Garam,gula pasir,lada bubuk,penyedap rasa
Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Balado ikan tongkol yang pedas, manis dan gurih dapat anda masak sendir. Cara Membuat Pindang Tongkol Balado Spesial - Pindang yang anda ketahui selama ini adalah jenis pindang yang dibuat dari bahan dasar ikan yang utuh biasanya pindang bandeng, pindang layang dan jenis pindang lainnya. Pindang juga terkenal dengan rasanya yang sangat enak dan gurih serta duri yang dimiliki ikan menjadi lunak sehingga tidak terlalu repot sama duri saat menyantapnya.
Langkah-langkah membuat Balado kentang dan ikan tongkol:
- Siapkan bahan2
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung. Masak sampai harum
- Masukkan ikan tongkol, beri sedikit air. Aduk2
- Masukkan kentang, beri bumbu gula, garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Cek rasa. Masak sampai air surut agar bumbu meresap
- Siap dihidangkan.
Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Lihat juga resep Doricang, Kentang balado teri kacang/ kentang Mustofa enak lainnya. Cuci bersih ikan tongkol, balur ikan dengan bawang putih dan garam hingga rata. Celupkan ikan ke dalam kocokan telur, lalu goreng hingga kecoklatan, angkat. Berikut resep dan cara membuat udang kentang balado nikmat dan mantap makanan enak nan spesial yang bisa anda ikuti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado kentang dan ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
