Ikan Tongkol Terong Balado
Ikan Tongkol Terong Balado

Sedang mencari panduan ikan tongkol terong balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol terong balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol terong balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol terong balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya. RICE TONGKOL TERONG BALADO by @lintangardiyanto jadi menu santap siang di kala perut lapar. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol terong balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Terong Balado menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Terong Balado:
  1. Ambil 1 ekor ikan tongkol segar
  2. Siapkan 1 buah terong hijau/ ungu
  3. Sediakan 2 lbr daun salam
  4. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  5. Ambil 3 sdm gula pasir
  6. Gunakan 1 sdt garam
  7. Ambil Bahan yang dihaluskan :
  8. Siapkan 2 buah tomat
  9. Sediakan 8 siung bawang merah
  10. Siapkan 4 siung bawang putih
  11. Ambil 20 buah cabe keriting merah

Lihat juga resep TTB Tongkol Terong Balado enak lainnya. Masukkan ikan tongkol dan juga terong. Aduk pelan-pelan hingga bumbu-bumbu meresap ke dalam terong. Diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan.

Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Terong Balado:
  1. Cuci bersih ikan, lalu potong sesuai selera. Beri perasaan jeruk nipis dan garam.
  2. Lalu goreng ikan dan terong hingga matang.
  3. Blender bahan yang dihaluskan beri sedikit air.
  4. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus masukkan daun salam dan daun jeruk masak hingga bumbu mengental.
  5. Lalu masukkan gula pasir dan garam, aduk hingga rata. Baru masukkan ikan dan terong goreng aduk lagi hingga rata, koreksi rasa.
  6. Setelah bumbu menyerap matikan kompor, angkat dan siap disajikan. - - Selamat mencoba! - - باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

Itulah resep Tongkol dan Terong Balado yang pastinya akan langsung membuat kamu jadi ngiler. Tunggu apa lagi, langsung saja bikin resepnya yuk. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol terong balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!