Sedang mencari inspirasi balado ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Tongkol Balado Assalamualaikum, lihat ikan tongkol di warung rasanya gemes mau beli. KOMPAS.com - Ikan tongkol menjadi salah satu jenis ikan yang mudah ditemui di pasar tradisional. Sebagai lauk makanan, ikan tongkol bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu, salah satu di antaranya adalah ikan tongkol balado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado Ikan Tongkol menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado Ikan Tongkol:
- Sediakan 1 kg ikan tongkol di goreng (lihat resep)
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 4 mata asam jawa
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 bh bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 bh Cabai merah keriting
- Ambil 5 bh cabai rawit
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah.
Cara membuat Balado Ikan Tongkol:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Tambahkan air, asam Jawa, gula pasir dan garam. Biarkan airnya mendidih.
- Masukkan ikan tongkol goreng. Biarkan hingga airnya surut, koreksi rasa dan angkat.
Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera. Pindang juga terkenal dengan rasanya yang sangat enak dan gurih serta duri yang dimiliki ikan menjadi lunak sehingga tidak terlalu repot sama duri saat menyantapnya. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
