Bunda sedang mencari inspirasi balado ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ikan Tongkol Balado Assalamualaikum, lihat ikan tongkol di warung rasanya gemes mau beli. KOMPAS.com - Ikan tongkol menjadi salah satu jenis ikan yang mudah ditemui di pasar tradisional. Sebagai lauk makanan, ikan tongkol bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu, salah satu di antaranya adalah ikan tongkol balado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Ikan Tongkol menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Ikan Tongkol:
- Ambil Ikan Tongkol
- Gunakan Daun Salam
- Sediakan Gula Putih
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap Rasa Ayam
- Gunakan Air Putih
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan Cabe Merah
- Siapkan Merica Butir
- Ambil Bawang Putih
- Gunakan Bawang Merah
- Sediakan Jahe
- Ambil Lengkuas (Geprek)
- Siapkan Tomat Ukuran Sedang
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah.
Langkah-langkah membuat Balado Ikan Tongkol:
- Siapkan ikan tongkolnya
- Haluskan semua bumbu yg perlu dihaluskan, kecuali lengkuas.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, beri sedikit air dan kemudian masukan gula, garam dan penyedap. Aduk-aduk sambil koreksi rasa ya bun.
- Setelah rasanya pas, masukan ikan tongkolnya, masak sampai bumbu meresap kedalam ikan.
- Balado ikan tongkol siap disajikan 😊
Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera. Pindang juga terkenal dengan rasanya yang sangat enak dan gurih serta duri yang dimiliki ikan menjadi lunak sehingga tidak terlalu repot sama duri saat menyantapnya. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
