Anda sedang mencari ide 226. balado ikan tongkol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 226. balado ikan tongkol ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 226. balado ikan tongkol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 226. balado ikan tongkol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya. Tumis ikan sambil dibolak-balik agar bumbu merata pada ikan, angkat. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 226. balado ikan tongkol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 226. Balado Ikan Tongkol Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 226. Balado Ikan Tongkol Ayam:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol segar besar
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 btg serai
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan Sedikit air
- Sediakan Bumbu rebus:
- Ambil 4 siung bawang putih geprek
- Ambil 5 cm jahe geprek
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 12 siung bawang merah
- Siapkan 16 bh cabai merah keriting
- Ambil 12 bh cabai rawit merah
- Gunakan 2 bh tomat ukuran besar
Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah.
Cara membuat 226. Balado Ikan Tongkol Ayam:
- Cuci bersih ikan, potong-potong, rebus dengan bumbu rebus selama ±10 menit. Lalu tiriskan.
- Goreng ikan setengah matang. Tiriskan. Sisihkan.
- Haluskan bumbu-bumbu. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas, serai digeprek, daun jeruk yg disobek-sobek, kaldu jamur, dan gula pasir.
- Masukkan ikan tongkol goreng, aduk-aduk hingga rata, tuang sedikit air, koreksi rasa. Siap disajikan dengan nasi hangat.
Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya disukai anggota keluarga. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur rebus, ayam, ikan, dan lain-lain. Balado juga menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 226. balado ikan tongkol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
