Sedang mencari panduan tongkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Balado menggunakan 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Balado:
- Siapkan 500 gr ikan tongkol
- Sediakan Bahan rebusan ikan
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Sediakan Bahan halus
- Siapkan 100 gr cabe merah kriting
- Gunakan 80 gr bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan Bumbu lainnya
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 1 tomat
- Ambil 1 jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Lihat juga resep Tongkol cue balado enak lainnya. Pindang tongkol balado masuk kategori makanan enak dan favorit sebab digemari banyak masyarakat terutama masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Tongkol Balado:
- Cuci bersih ikan tongkol potong-potong sesuai selera
- Blender kasar bawang putih dan jahe lalu masukan ke dalam panci, tambahkan garam. Rebus ikan sampai matang
- Jika sudah matang, angkat, sisihkan
- Siapkan bumbu
- Panaskan sedikit minyak, goreng ikan yang sudah di rebus tadi hingga kecoklatan
- Angkat, sisihkan
- Masukan irisan tomat ke dalam minyak bekas goreng ikan tadi, goreng tomat hingga layu
- Masukan bumbu halus, masukan daun salam, jeruk nipis peras, garam, kaldu ayam, kaldu jamur.. tes rasa. Masak hingga bumbu tanak
- Masukan ikan yang sudah di goreng, aduk sesekali hingga bumbu nya tercampur rata
- Tongkol Balado siap disajikan. Selamat mencoba. Selamat menikmati
Selain enak dan menjadi favorit kebanyakan masyarakat, pindang tongkol balado juga dikenal sebagai makanan yang bisa dibuat dengan cara sederhana. Jadi, tidak heran ketika makanan satu ini sangat populer di dunia kuliner. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Cara Membuat Pindang Tongkol Balado Spesial - Pindang yang anda ketahui selama ini adalah jenis pindang yang dibuat dari bahan dasar ikan yang utuh biasanya pindang bandeng, pindang layang dan jenis pindang lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
