Mom sedang mencari inspirasi tongkol balado sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol balado sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol balado sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol balado sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ikan tongkol balado enak lainnya. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol balado sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongkol balado sederhana memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol balado sederhana:
- Gunakan ikan tongkol ukuran besar
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan cabe rawit
- Gunakan cabe merah
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Ambil kecap manis
- Sediakan saos tiram/ penyedap sesuai selera
- Ambil tomat ukuran kecil
- Ambil Minyak
Lihat juga resep Suirr cue tongkol balado kencur enak lainnya. Lihat juga resep Pindang Tongkol Balado enak lainnya. Halloo Namaku Nikita Citra, Kalian bisa manggil aku Niki Kali ini Niki akan membagikan salah satu resep andalan semua orang hehe. Resep Masakan Indonesia - Resep Masakan Ikan Tongkol Balado Sederhana, Ikan tongkol, pasti kita semua sudah tidak asing lagi dengan ikan ini.
Cara menyiapkan Tongkol balado sederhana:
- Potong2 ikan tongkol dan buang duri dan kepalanya, siram dg air bersih dan tiriskan
- Panaskan penggorengan, masukan potongan ikan tongkol jika minyak sudah panas, kemudian tutup agar tidak meletup- letup minyaknya
- Bolak balik ikan dan angkat jika sudah berubah warna (untuk kering/tidaknya sesuai selera Mom ya)
- Sambil menunggu ikan digoreng, haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit dan tomat (buang isinya agar tidak terlalu asam)
- Setelah ikan selesai digoreng, sisa minyaknya bisa untuk menggoreng bumbu halusnya ya Mom
- Goreng bumbu halus sampai agak matang kemudian tambahkan air secukupnya
- Tambahkan gula,garam,kecap,saos tiram dan koreksi rasa
- Jika rasa sudah ok, dan bumbu sudah mendidih masukkan gorengan ikan tongkol, aduk hingga semua tercampur
- Matikan api dan sajikan
Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan air asin yang populasinya sangat banyak atau melimpah. Tongkol balado sendiri adalah hidangan yang terbuat dari ikan tongkol yang dimasak dengan campuran bumbu-bumbu sedap dengan rasa pedas sebagai ciri khasnya (balado). Sajian ini biasanya ada di warung atau rumah makan, apalagi rumah makan padang. Lihat juga resep Tongkol suwir sederhana enak lainnya. Tongkol dan Terong Balado Sumber Gambar: Rumah Makan Padang Sari Bundo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol balado sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
