Mom sedang mencari ide balado ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Tongkol Balado Assalamualaikum, lihat ikan tongkol di warung rasanya gemes mau beli. KOMPAS.com - Ikan tongkol menjadi salah satu jenis ikan yang mudah ditemui di pasar tradisional. Sebagai lauk makanan, ikan tongkol bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu, salah satu di antaranya adalah ikan tongkol balado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado ikan tongkol memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado ikan tongkol:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol basah
- Siapkan secukupnya gula,garam,daan penyedap
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 10 buah cabe merah (rebus)
- Ambil 5 buah cabw rawit(rebus)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah.
Langkah-langkah membuat Balado ikan tongkol:
- Potong,cuci bersih ikan dan beri perasan jeruk nipis,kunyit bubuk,bawang putih bubuk dan garam (optional) diamkan sebentar
- Goreng ikan hingga matang
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Beri garam,gula,dan penyedap rasa secukupnya
- Masukan ikan yang sudah di goreng,aduk rata
- Angkat dan sajikan
Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera. Pindang juga terkenal dengan rasanya yang sangat enak dan gurih serta duri yang dimiliki ikan menjadi lunak sehingga tidak terlalu repot sama duri saat menyantapnya. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
