Anda sedang mencari inspirasi ikan tongkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Tongkol Balado Assalamualaikum, lihat ikan tongkol di warung rasanya gemes mau beli. Jika bingung, kamu bisa membuat tongkol balado khas rumah makan Padang. Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Balado memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Tongkol Balado:
- Siapkan Ikan tongkol yang sudah dibersihkan dan di potong
- Siapkan jeruk nipis untuk melumuri ikan agar tdk amis
- Siapkan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Gunakan Cabe keriting
- Ambil Cabe jablay
- Siapkan Tomat
- Ambil Daun Salam
- Ambil Serai
- Gunakan Lb Daun jeruk
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Gula pasir (tdk munjung)
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan air
Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Ikan tongkol balado merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa pedas nan gurih, sangat cocok disajikan untuk menu makan siang agar semakin berselera.
Cara membuat Ikan Tongkol Balado:
- Cuci bersih dan siapkan ikan, goreng sebentar, tiriskan
- Haluskan semua bumbu kecuali empon², tumis hingga harum, tambahkan empon² lalu tambahkan kaldu bubuk, garam, gula tumis hingga tercampur rata dan masukan air.
- Tunggu air hingga menyusut agar ikan tidak terlalu basah, setelah menyusut baru masukan ikan dan aduk rata. Selamat menikamati dgn nasi hangat…
Masukan ikan tongkol yang telah digoreng. Oseng terus hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Ikan tongkol balado siap disajikan dengan nasi hangat. Pindang juga terkenal dengan rasanya yang sangat enak dan gurih serta duri yang dimiliki ikan menjadi lunak sehingga tidak terlalu repot sama duri saat menyantapnya. Nama ikan yang tidak asing lagi ditelinga para penggemarnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
